Елена Гусман (Гладкая)

Бывали ли у вас ситуации, когда гости уже на пороге, а к чаю — пусто? Как думаете, можно ли за считанные минуты приготовить домашнее печенье, которое не уступит по вкусу магазинным сладостям? Сегодня расскажу о рецепте, который не раз спасал меня в подобных случаях — печенье-палочки готовится всего за 7 минут, а результат всегда вызывает восторг! Печенье-палочки за 7 минут: быстрый десерт для неожиданных гостей Печенье-палочки — это не просто быстрый десерт, а настоящая находка для занятых хозяек и любителей домашней выпечки. В разных странах подобные рецепты известны давно: где-то их называют «палочки к чаю», где-то — «быстрое печенье», а где-то — «домашние бискотти». Главное их преимущество — минимальный набор ингредиентов и скорость приготовления. В современном ритме жизни всё больше людей ищут рецепт быстрого печенья, чтобы порадовать себя и близких без лишних хлопот. Почему стоит попробовать этот рецепт? — Это идеальный вариант, если нужно приготовить печенье к чаю буквально за 1

Кто откажется морозным вечером от чашечки вкусного чая с домашней выпечкой? Конечно никто! Кексы - это всегда выигрышный вариант. Во-первых их удобно кушать, потому что они порционные. Во-вторых можно экспериментировать с начинкой или использовать то, что есть в холодильнике. Конечно можно и без начинки. Ну и в третьих, можно сверху выложить любой крем, ягоды или конфетки. Тогда получаются уже пирожные. Я кексы готовлю очень часто, так как у меня дети, которые их просто обожают. Поэтому, если времени мало, то готовлю просто кексы без начинок. А когда есть время, то придумываю вкусные начинки и крем. И и крем. Дети такие кексики берут в школу. Если кексы без начинок и крема, то их хранить в обычном полиэтиленовом пакете. Если кексики с кремом, то хранить в холодильнике в закрытом контейнере. Приступим к приготовлению! Ванильные кексы В миску развить 5 яиц. Затем добавить 125 мл молока комнатной температуры. Добавить 200 граммов сахара и хорошо перемешать до однородной массы. Можно в

Привет, это снова я, папа. ✋ Честно скажу: иногда я покупаю клюкву не ради пользы, а ради эффекта. Да-да, именно того, когда дети морщатся от кислого, а потом тянутся за второй порцией, потому что сверху всё это покрыто нежной заливкой. И вот тут начинается магия: пирог, в котором одновременно и бодрость, и уют. Заливные пироги — не новость в нашей кухне. Ещё у бабушек были привычные формы: тесто на дне, ягоды сверху, а всё это покрывалось сметаной, взбитой с яйцами. Получалось что-то среднее между пирогом и запеканкой. В России любили сочетать кислое и сладкое: смородину с сахаром, рябину с мёдом, клюкву со сливками. Клюква идеально подходила для таких экспериментов — её яркая кислинка уравновешивала сладость заливки и мягкость теста. Так и появился классический баланс: пирог вроде бы простой, но каждый кусочек звучит сразу в нескольких нотах. Именно поэтому клюквенный пирог с заливкой до сих пор пекут в семьях, он универсален: для праздника и «просто так». Ингредиенты (форма Ø 22–

Ароматные, пряные и нежные баклажаны, запечённые в духовке, а затем щедро смазанные чесночно-пряным соусом. Просто, быстро и очень вкусно! Для запекания: Для соуса: 💡 Совет: Можно подать как тёплую закуску или гарнир к мясу — но даже сами по себе, эти баклажаны исчезают первыми со стола! 📽️ Смотри пошаговое видео: 👉 https://vk.com/clip-230120190_456239127

Это очень вкусный пирог! И готовить его невероятно просто. Тесто быстрое, состоит из простых продуктов, но вкус у него просто замечательный. Начинка из замороженных ягод (плюс немного слив). Ягоды предварительно варить не надо, добавляю их в свежем виде. За счет одного продукта, такая начинка после выпекания становится густой. Аромат у пирога невероятный, как будто на улице лето :)) Порции 6 Время подготовки 40 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Для теста: Для начинки: Инструкции 1. Заранее из холодильника вынимаем сливочное масло. В миску высыпаем муку, сахар, разрыхлитель, соль и перемешиваем. Такое тесто прекрасно подходит для пирогов и пирожков с несладкой начинкой, тогда сахара будет только 1 ч. л. 2. Добавляем сметану и размягченное сливочное масло. Яйцо перемешиваем в кружке, выливаем в миску, но немного оставляем для смазывания теста перед выпеканием. 3. Замешиваем тесто сначала ложкой, а потом быстро рукой. Как вся мука уйдет, тесто готово. Накрываем или перекладыв