
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как приготовить творожную пасху без сыворотки и чтобы не разваливалась: 3 проверенных рецепта
Кулич — это, конечно, главный герой пасхального стола. Но есть еще одно блюдо, без которого Пасха тоже не Пасха. Творожная пасха. В отличие от кулича, который требует возни с дрожжевым тестом, расстойкой и духовкой, творожная пасха готовится почти без хлопот. Смешал, выложил в форму, убрал в холодильник — и всё. Она не печется, не подгорает, не оседает. И при этом получается настолько вкусной, что гости просят добавки. В этой подборке — три рецепта. Классическая пасха с цукатами и изюмом, нежная заварная и шоколадная для сладкоежек. Выбирайте ту, которая больше по душе. Творожная пасха — блюдо простое, но есть несколько вещей, которые сделают её идеальной. 1. Творог должен быть сухим и жирным.
Лучше всего брать домашний творог или магазинный 9-18% жирности. Обезжиренный творог даст водянистую, зернистую текстуру. 2. Творог нужно протереть через сито.
Это обязательный этап. Если просто размять вилкой, пасха получится зернистой. А если протереть — станет нежной, как крем. Не ленитесь, ра
Показать еще
2 комментария
46 раз поделились
674 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
66
- Натали ХорошунСтаробельск
- Лиля ТерехСтаробельск
- Лариса КочубейСтаробельск/Анапа
34
- Простые рецепты в домашних условиях1855591 подписчик
- Донбасс тур14113 подписчиков
- Волшебство из ткани (лоскутное шитье)490711 подписчиков
- Хорошего, ой нет, отличного настроения! 😍😉3091 подписчик
- Такси "Online"3076 подписчиков