Левая колонка
Последний визит: 23 мар
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
4 РЕЦЕПТА С КАПУСТОЙ 
Готовим капусту на зиму
Маринованная капуста за суткиИнгредиенты:
• 2,5 кг белокочанной капусты
• 700 г моркови
• 4 зубчика чеснока
• 100 мл растительного масла
• 100 мл 9%-го уксуса
• 1 л воды
• 70 г соли
• 100 г сахара
• 10 горошин перца
• 4 лавровых листа
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, морковь натереть, чеснок мелко нарезать.
2. Всё перемешать и утрамбовать в банку.
3. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, специи, масло и уксус.
4. Горячим маринадом залить капусту.
5. Накрыть крышкой и оставить на 24 часа при комнатной температуре.
Капуста с болгарским перцем на зиму
Ингредиенты:• 5 кг капусты
• 1 кг моркови
• 1 кг лука
• 1 кг болгарского
Поделилась темой
Кабачки в ароматной зажарке с луком и морковью — золотая заготовка на зиму!
Ингредиенты (на ~3–4 банки по 0,5 л): Кабачки — 1,1 кг (не очищать)
Лук — 700 г (четверть-кольца) Морковь — 700 г (тёрка для корейской моркови)
Петрушка — по вкусуЗаправка:
Томатная паста — 140 г
Масло растительное — 100 мл
Сахар — 50 г
Соль — 25 г
Уксус 9% — 3 ст. л.
Подготовка:Кабачки вымыть и нарезать крупно (если очень зрелые — очистить от кожи и убрать семечки).
Лук нарезать тонкими четверть-кольцами.
Морковь натереть на крупной тёрке или специальной — для корейской моркови. Петрушку мелко порубить.
Этапы приготовления:1. Зажарка:
Разогреть масло в глубокой сковород
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
194
- Инна СоседкаВоронеж
- Елена Мананкова(Уточкина)Воронеж
- Светлана КрасиковаМосква
- Михаил РязанцевВоронеж
- Наталья Рудакова(Князева)Воронеж
416
- Николавна801 подписчик
- Объясняем.РФ892501 подписчик
- Это интересно!339741 подписчик
- Ветераны ОВД'36390 подписчиков
- Сеня в деле53298 подписчиков