Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 30 окт 2018
Фильтр
Рулет или рецепт очень удачного бисквита
автор Алия
Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стакан - 250 мл
Бисквит:
1/4 ст. молока
2 ст. л. сливочного масла
100 г муки
40 г крахмала
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки)
2/3 ст. сахара
1/4 ч. л. соли
3 яйца
Начинка:
любая
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Бисквит:
Разогреть духовку до 190С.
Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см. (у меня 25х37см)
В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения.
Взбить миксером яйца и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать около 10 мин.
Просея
автор Алия
Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стакан - 250 мл
Бисквит:
1/4 ст. молока
2 ст. л. сливочного масла
100 г муки
40 г крахмала
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки)
2/3 ст. сахара
1/4 ч. л. соли
3 яйца
Начинка:
любая
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Бисквит:
Разогреть духовку до 190С.
Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см. (у меня 25х37см)
В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения.
Взбить миксером яйца и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать около 10 мин.
Просея
ПРОСТОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Маргарин (сливочный) — 200 г
● Желток сырой — 1 шт
● Сметана — 130 г
● Соль (щепотка)
● Мука — 500 г
● Сахар (для обсыпки печенья)
● Белок сырой (для смазывания)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску просеять муку, добавить соль и порезанный кусочками холодный маргарин (можно конечно использовать и сливочное масло).Перетереть муку с маргарином хорошенько руками, до образования мелкой крошки. Далее добавить сметану и желток.Быстро замесить тесто. Тесто получится довольно крутым, вначале покажется, что оно не собирается. Но замешивайте дальше и соединяйте его руками. Вот такое тесто получается. Поместить его в целлофан и отправить в холодильник на 30-40 минут.
Готовое
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Маргарин (сливочный) — 200 г
● Желток сырой — 1 шт
● Сметана — 130 г
● Соль (щепотка)
● Мука — 500 г
● Сахар (для обсыпки печенья)
● Белок сырой (для смазывания)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску просеять муку, добавить соль и порезанный кусочками холодный маргарин (можно конечно использовать и сливочное масло).Перетереть муку с маргарином хорошенько руками, до образования мелкой крошки. Далее добавить сметану и желток.Быстро замесить тесто. Тесто получится довольно крутым, вначале покажется, что оно не собирается. Но замешивайте дальше и соединяйте его руками. Вот такое тесто получается. Поместить его в целлофан и отправить в холодильник на 30-40 минут.
Готовое
Когда-то, много лет назад
Он обронил две колких фразы,
Что не любил её ни разу
И расставанью очень рад.
Она, собрав себя в кулак,
Не дрогнув, сдерживая слёзы,
Сказала: «Что ж, пусть будет так».
За дверь ушла, шагнув в морозы.
Прошли года, сменились дни,
Вращала жизнь его по свету.
Порой мелькало: «Как ты? Где ты?»
Он не сказал ей "извини"...
И вот однажды, вдруг устав
Бродить по миру одиночкой,
Он вспомнил взгляд её и нрав
И захотел увидеть срочно.
Нашёл он адрес, взял билет,
Вернулся в город юных будней.
По-прежнему здесь воздух чуден
И замечательный рассвет!
Пока спешил купить цветы,
Всё вспоминал её улыбку
И как шептала: «Только ТЫ...»
Он обронил две колких фразы,
Что не любил её ни разу
И расставанью очень рад.
Она, собрав себя в кулак,
Не дрогнув, сдерживая слёзы,
Сказала: «Что ж, пусть будет так».
За дверь ушла, шагнув в морозы.
Прошли года, сменились дни,
Вращала жизнь его по свету.
Порой мелькало: «Как ты? Где ты?»
Он не сказал ей "извини"...
И вот однажды, вдруг устав
Бродить по миру одиночкой,
Он вспомнил взгляд её и нрав
И захотел увидеть срочно.
Нашёл он адрес, взял билет,
Вернулся в город юных будней.
По-прежнему здесь воздух чуден
И замечательный рассвет!
Пока спешил купить цветы,
Всё вспоминал её улыбку
И как шептала: «Только ТЫ...»
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
78
- Раиса Товпак ( Тарасюк )Кривой Рог
- Татьяна ВласоваКривой Рог
- Елена Найдёнова(Герасимова)Кривой Рог
- торты под заказ 0976999177Кривой Рог
- Оля ГрузинаКривой Рог
27
- Формула вкуса1162053 подписчика
- Стильное вязание и лучшие рецепты587110 подписчиков
- ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ312556 подписчиков
- моя семья1 подписчик
- Вязание Схемы на все модели970210 подписчиков