
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Самый нежный, воздушный Краффин, тесто как пух, просто тает во рту 
Этот восхитительный краффин - идеальное сочетание нежности круассана и воздушности булочки! Невесомое слоёное тесто с золотистой хрустящей корочкой и ароматной начинкой станет настоящим украшением вашего завтрака. Попробуйте один раз - и вы влюбитесь в эту выпечку навсегда!Ингредиенты для опары:
• 200 мл молока
• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. муки
• 7 г дрожжей
Для теста:
• Вся опара
• 80 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 2 желтка
• 1 яйцо
• 450 г муки
Для начинки:
• 60 г растопленного сливочного масла
• 100 г изюма (или другие наполнители по вкусу)
Приготовление:
1. Приготовьте опарку: в тёплое молоко добавьте сахар, му
119 комментариев
804 раза поделились
6.2K классов
- Класс
Поделилась темой
03:01
0 комментариев
10 раз поделились
48 классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Кулич, который не черствеет 
Обязательно сохраняйте рецепт, он вам пригодится на Пасху!Ингредиенты для опары:
• Дрожжи — 15 г (сухие)• Молоко — 450 мл (теплое)
• Сахар — 3 ст.л.
• Мука — 250г.
Для теста:
• Яйца — 4 шт. + 2 желтка• Сахар — 320г.
• Мука — 850 г (просеять!)
• Слив. масло — 200 г (мягкое)
• Цедра и сок 1 апельсина
Для начинки:
• Изюм — 200г.• Сухофрукты/цукаты — 200г.
Идеальная глазурь (Швейцарская меренга):
• Белки — 100г.• Сахар — 180г
Приготовление:
1. Опара: Смешиваем теплое молоко, дрожжи, 3 ст. л. сахара и 250 г муки. Накрываем и оставляем в тепле на 20 минут, пока не появится «шапочка».
2. Тесто: Взбиваем яйца, желтки и сахар до пышности. Добавляем в опару.
163 комментария
1.2K раз поделились
10K классов
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
28 раз поделились
183 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
331
- Лабинская Автошкола ДОСААФ Россииг. Лабинск (Лабинский район)
- АВТОШКОЛА Импульсг. Лабинск (Лабинский район)
338
- Кубань 24. Новости, происшествия, ДТП118107 подписчиков
- Кубань 24. Новости3531 подписчик
- Рецепты / Аэрогриль2515 подписчиков
- Горячая штучка12152 подписчика
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3739953 подписчика

