Нина Ковалёва(Юркова)

Искусство на тарелке: Оригинальные подачи салата «Сельдь под шубой»

«Сельдь под шубой» — это больше чем салат, это гастрономический символ праздника, вкус детства и ностальгии по советской кухне.

Вкусная и сочная буженина - прекрасная альтернатива всяческим колбасным изделиям , можно и на бутерброды и в качестве нарезки на праздничный стол подать. Вкусная буженина и в горячем, и в теплом и в холодном виде. Пробуйте, друзья! И пишите отзывы) Продукты: -мясо свинина (шея)-2кг -вода-1,5л -соль-40гр -сахар-30гр -лавровый лист-3шт -бадьян-1звездочка -перец душистый горошком-5шт -перец черный горошком-10шт -чеснок-5-6зубчиков -кориандр-1/2ч.л. ********************************** #мясо #буженина #цветкованаталья #рецепты #какприготовитьмясо #еда