ხალხოო და ჯამაათნო....არა მეგობრებო....გთხოვთ თავი შეიკავოთ შეფასებისგან,რადგან თქვენ მე არ მიცნობთ.არ გაქვთ უფლება უაზრობები მომწეროთ....კორექტულობა შეინარჩუნეთ....
3 კვერცხი; 3 ს/კ შაქარი; 1 ს/კ ცივი წყალი; 1 სავსე ჩ/კ თაფლი; 5 სავსე ს/კ ფქვილი; დაახლოებით ნახევარი ჭიქა ნებისმიერი ხილის ჯემი.
მომზადების წესი:
3 კვერცხის ცილას დავამატოთ 1 ს/კ ცივი წყალი და გავთქვიფოთ კარგად, ნელ-ნელა დავამატოთ 3 ს/კ შაქარი,შემდეგ კვერცხის გულები,1 ჩკ თაფლი და ბოლოს ხის კოვზით ფრთხილად შევურიოთ 5 ს/კ ფქვილი.
საცხობ ფირფიტაზე დავაფინოთ საცხობი ქაღალდი,წავუსვათ ცოტა ცხიმი და მასზე მოვათავსოთ ცომის მასა, გადავასწოროთ ზედაპირი და შევდგათ ღუმელში 180 გრადუსზე. დაახლოებით 8 წუთში გამომცხვარია.
გამომცხვარ ბისკვიტს თავზე დავაფაროთ სველი ტილო და გადმოვაბრუნოთ ფრთხილად. ავაცალოთ საცხობი ქაღალდი და გადავუსვათ თხლა