Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 00:18
Фильтр
Поделилась темой
Печёночный торт - забытая легенда советских застолий
Советская закуска, про которую незаслуженно забыли — а зря!
Нежный, сочный, пропитанный — этот торт не просто блюдо, а вкус детства, который возвращает атмосферу настоящего праздника. Попробуй приготовить — и увидишь, как гости будут просить добавки!
Нежный, сочный, пропитанный — этот торт не просто блюдо, а вкус детства, который возвращает атмосферу настоящего праздника. Попробуй приготовить — и увидишь, как гости будут просить добавки!
Что нужно:Для коржей:
• Печень куриная — 700 г
• Яйца — 3 шт
• Мука — 5 ст. л.
• Молоко — 120 мл
• Лук — 1 шт
• Соль, перец
Для начинки:
• Майонез — 200 г
• Обжаренный лук — 2 шт
• Обжаренная морковь — 2 шт
• Чеснок — 2 зубчика
Как приготовить:1. Пробей печень с луком, яйцами, молоком, мукой, солью и перцем.
2. Жарь тонкие коржи по минуте с каждой стороны.
3. Обжарь лук и морковь,
Поделилась темой
Сырники теперь не делаю. Нашла рецепт проще и вкуснее: мало кто знает секрет
Ингредиенты:творог, 250 г;
яйца, 2 шт;
сахар, 30 г;
сметана, 60 г;
манная крупа, 30 г;
разрыхлитель, 0.5 ч.л;
ванилин по вкусу.
Процесс приготовления
Чтобы творожные кексы получились нежными и воздушными, выбирайте жирный творог, в идеале – домашний.
Творог разминаем вилкой или перебиваем блендером, чтобы она стал воздушнее. Добавляем яйца, соль и сахар, ванилин по вкусу, сметану. Перемешиваем до однородности. Всыпаем манную крупу, вымешиваем и оставляем на 20 минут. Всыпаем разрыхлитель и перемешиваем тесто до однородности или переливаем массу погружным блендером.
Берем силиконовые формочки для кексов и раскладыв
Поделилась темой
Рулет, который не ломается - нежный, как облако!
Ингредиенты для бисквита:• Яйца — 4 шт
• Сахар — 120 г
• Крахмал — 20 г
• Мука — 100 г
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
Для крема:• Сливочный сыр — 200 г
• Сливки 33% — 150 мл
• Сахарная пудра — по вкусу
Пошаговый рецепт:
1. Взбиваем яйца с сахаромЯйца комнатной температуры взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до густой светлой массы (около 7–8 минут).
Это залог мягкого и эластичного бисквита!
2. Добавляем сухие ингредиенты
Просеиваем муку, крахмал и разрыхлитель.
Аккуратно вмешиваем венчиком или силиконовой лопаткой — движениями снизу вверх, чтобы не осадить массу.
3. Выпекаем основу
Переливаем тест
Поделилась темой
Поделилась темой
Яблочный пирог, который тает во рту! За 5 минут работы! Быстро, Просто и очень Вкусно! 
Ингредиенты:4 яблока нарезанных ломтиками
Масло сливочное
2 яйца
100 г сахара
100 мл молока
200 г пшеничной муки
10 г разрыхлителя (2 ч. л.)
Немного ванильного экстракта (или ванилина для аромата)
Подготовьте яблоки : Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
Нарежьте яблоки на одинаковые кусочки и отложите в сторону.
Приготовьте тесто : в миске для смешивания взбейте яйца и сахар до тех пор, пока смесь не станет легкой и пушистой.
Добавьте молоко и хорошо перемешайте. В отдельной миске просейте муку и разрыхлитель. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, помешивая до однородной масс
Поделилась темой
Желе из арбуза на зиму
Ингредиенты:
* Арбуз - 600 г (мякоть)* Сахар - 1 стакан
* Желатин - 25 г
Приготовление:
1. Разрежьте арбуз, извлеките мякоть и удалите семена.2. Измельчите мякоть арбуза в блендере до однородной массы.
3. Отделите небольшое количество арбузной массы, добавьте в неё желатин и оставьте на 15 минут, чтобы он набух.
4. В остальную массу добавьте сахар, хорошо перемешайте и проварите 10 минут.
5. Добавьте набухший желатин в горячую арбузную массу, тщательно перемешайте.
6. Разлейте готовую массу по стерилизованным баночкам (не более 300 мл), плотно закройте крышками.
7. Оставьте банки остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник.
#желе #арбуз
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
71
94
- Для Души1004213 подписчиков
- Roomy Mebel16478 подписчиков
- Как вкусно готовить?2347411 подписчиков
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929526 подписчиков
- Онлайн Брест - новости Бреста30033 подписчика