Анна Мицкая(Струкова)

Есть такой анекдот среди врачей: пациент жалуется на усталость, лишний вес, холодные руки и вечно плохое настроение. Ему говорят: «Давайте проверим щитовидку». Он обижается: «Опять вы со своей щитовидкой, у меня жизнь тяжелая, откуда взяться здоровью?». А жизнь тут ни при чем. Вернее, при чем, но с другой стороны. Щитовидная железа — это ваш внутренний термостат и аккумулятор. Если ей плохо, вы не можете проснуться утром даже после 10 часов сна, волосы лезут, кожа сохнет, а весы показывают непонятные цифры, хотя вы едите как воробей. Или наоборот: вы нервный, дерганый, сердце колотится, а килограммы тают, но радости никакой, потому что сил нет. Чаще всего мы думаем: «Надо йода!». И бежим в аптеку за йодомарином. Но йод — это только верхушка айсберга. Чтобы щитовидка работала как часы, ей нужна целая команда нутриентов. И если в этой команде кто-то выбыл, толку не будет. Давайте разберемся, что это за вещества, где их брать и почему без них ваша «щитовидка» (как мы любя ее называем) пр

«Красота идет изнутри. И начинается она с того, что вы едите на завтрак» В 90 лет Софи Лорен выглядит потрясающе. Легенда итальянского кино сохранила стройность, ясный ум и неувядаемую красоту, которая покорила мир в 1950-60-е годы. «Все дело в том, что я ем», — говорила актриса в интервью. И это не кокетство — Лорен действительно всю жизнь следовала принципам средиземноморской диеты, которые современная наука признала эталоном здорового питания. Особое внимание звезда уделяла завтраку — именно он, по ее мнению, задавал тон всему дню и обеспечивал энергией на долгие годы. Софи Лорен начинала день так же, как миллионы итальянцев: с чашки крепкого кофе и свежей выпечки. Но в отличие от многих голливудских звезд, которые мучили себя диетами, Лорен никогда не отказывалась от углеводов. «Cappuccino e cornetto» — кофе с молоком и круассан — был обязательным ритуалом. Причем кофе актриса предпочитала именно с молоком, а не черный. «Молоко дает кальций и белок, это важно для женщины», — объясн