
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Так минтай "под шубой" мало кто готовит, а зря. Это очень вкусно и легко готовить (сразу 5 вариантов)
Покажу 5 разных вариантов приготовления минтая под шубой. Так можно готовить не только минтай, но и любую нежирную рыбу (треску, хек, путассу и пикшу). Это интересные блюда. У них и вид, и вкус замечательные. Рыба получается сочная и ароматная. 1. Минтай под хлебной корочкой. На дно формы (22 х 30 см) выкладываем кольца лука (2 луковицы большого размера). Солим, перчим и поливаем растительным маслом (1 ст. л.). Небольшие тушки минтая (7 шт., общий вес 1,2 кг) потрошим, удаляем плавники и выкладываем на лук. Солим, перчим, поливаем соком лимона и растительным маслом (1 ст. л.). В чашу блендера выкладываем черствый белый хлеб (170 г, лучше брать батон, багет), добавляем растительное масло (3 ст. л.), лимонный сок (2 ст. л.) и измельчаем в крошку. Хлебную крошку распределяем на рыбе и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 35-40 минут. Хлебная шуба при запекании становится хрустящей. Она защищает минтай от пересыхания сверху, а лук снизу. За счет этого рыба получается сочная. Хрус
Показать еще
78 комментариев
717 раз поделились
5.3K классов
Поделилась заметкой
718 комментариев
3.9K раз поделились
35K классов
Поделилась видео
03:49
5.9K комментариев
58K раз поделились
287K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
97
62
- Дачные хитрости1050261 подписчик
- Весёлый повар205707 подписчиков
- Индустрики460 подписчиков
- Реализуй на 100-51626 подписчиков
- Школа ремонта1650026 подписчиков