Домашняя выпечка, от которой не оторваться! Пеку эти булочки, когда хочется порадовать близких чем-то мягким, сладким и уютным. Они такие нежные, что тают прямо во рту — не зря и называются "Облачко". Ингредиенты: Молоко тёплое — 250 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 4 ст. л. Дрожжи сухие — 1 ч. л. Мука — 450–500 г Масло сливочное — 50 г Ваниль и щепотка соли Готовим: Замесить мягкое тесто, дать подойти 1 час. Сформировать булочки, выложить на противень. Смазать яйцом и посыпать сахаром. Выпекать при 180° около 20–25 минут.
Совет от бабушки: булочки накрыть полотенцем сразу после духовки — будут ещё мягче!