Блинчики с грибами и сыром это не простые блинчики! Простые так не получится завернуть.... Сама их первый раз готовила и пробовала... пожарены только с одной стороны, а вторая белая, дырчатая
сыр твердый - 100 г грибы свежие - 200- 300 г лук репчатый - 1 шт соль, перец раст. масло для жрки
Приготовление:
Первым делом приготовим тесто. Активизируем дрожжи. Растворить в тёплой воде сахар и дрожжи, размешать и оставить минут на 10 в покое. Через 10 минут влить в дрожжевую смесь подогретое молоко и всыпать просеянную муку и разрыхлите
Ингредиенты: - "Докторская" варёная колбаса "Мясницкий Ряд" - сыр твердый
Панировка: - яйцо, взбитое с солью - мука для панировки
Способ приготовления: 1. Сыр и колбасу порезать тонкими ломтиками. 2. На кусочек сыра кладем кусочек колбасы, затем снова сыр, колбаса, сыр. 3. Панируем в муке, затем в яйце, снова в муке и в яйце. 4. Жарить на горячей сковородке.