Левая колонка

Юрий Пелёвин

Последний визит: 13:07

Фильтр

Иногда самые простые рецепты — самые любимые. Эти кабачки получаются хрустящими, ароматными, с лёгкой кислинкой. Готовятся просто, без лишних хлопот. Прекрасно хранятся в кладовке, а зимой напоминают о лете!

Ингредиенты на 2 литровые банки:
- Молодые кабачки — 1–1,2 кг
- Чеснок — 4–6 зубчиков (по 2–3 в банку)
- Зонтики укропа — 2 шт
- Лист хрена — 1 шт (по желанию)
- Лавровый лист — 2 шт
- Перец чёрный горошком — 10 шт
- Перец душистый — 4 шт
- Острый перец — по вкусу (по колечку в банку — необязательно)
Для маринада:
- Вода — 1 л
- Соль — 1 ст. л. с небольшой горкой (25 г, не йодированная)
- Сахар — 2 ст. л. (50 г)
- Уксус 9% — 70 мл (по 35 мл в каждую литровую банку)
Как готовим:
1. Подг

Юрий Пелёвин

15 дек 2023

Строим САМИ

Как легко найти начало скотча 👌

Юрий Пелёвин

15 дек 2023

Ветер Вольный

✔ Умывательно~бюджетный лайфхак, или используй то, что под рукою, и на фига ж тебе другое!?!...)))

Юрий Пелёвин

13 дек 2023

Анатолий Копылов

День равноденствия
Проснулось солнышко к обеду…
Туман морозный укрывал…
День равноденствия лишь в среду…
Морозный самый, чтоб ты знал!
Квартира выстывает! Холод!
Рубашка тёплая, носки…
И у камина греться - повод…
Всё раздражает от тоски…
Все встречи отменяет холод,
Походы в магазин, в гараж.
Пост соблюдаем! Терпим голод!
Еда во снах нам, как мираж…
Забитый с лета холодильник…
А может в этом и беда?
Что в животе звенит будильник –
Наружу проситься еда…
А голодать нельзя нам! Старость!
Болячек всяких на аршин!
Не много выпить только радость,
Чтоб без поездок и машин…
Живём, жуём и всё толстеем…
Мечтой останется – "Худать"!
Бороться с голодом не смеем…
С собой не можем совладать…
Нам ден

Юрий Пелёвин

6 дек 2023

Крепкое здоровье

Майонез на Молоке без Яиц за Минуту. Получается всегда!
Такой майонез хранится дольше, чем любой другой домашний майонез
3-4 недели в холодильнике. Вкусный, белоснежный, густой, аж ложка стоит!

Мой любимый рецепт Майонез на молоке без яиц
Этот майонез получается всегда, а готовится не более минуты.

Важно: Все продукты должны быть комнатной температуры!

Понадобится:
• Молоко - 150 мл
• Масло растительное - 300 мл
• Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.)
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.

Готовим:
К 150 мл молока добавляю 300 мл рафинированного растительного масла,
беру погружной блендер и начинаю взбивать, через 30 секунд добавляю