Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Яблочное повидло
...3 комментария
10 раз поделились
159 классов
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
7 раз поделились
69 классов
- Класс
поделилась публикацией
🍅 Мягкая, не остра аджика: нежная закуска без лишней остроты
Аджика — это соус с ярким ароматом и насыщенным вкусом, который традиционно ассоциируется с кавказской кухней. Классическая версия обычно очень острая, ведь готовят её на основе перца чили и чеснока. Но что делать тем, кто не любит огненные закуски, но хочет наслаждаться вкусом этого удивительного блюда? Решение простое — приготовить мягкую аджику, которая получается ароматной, насыщенной и в то же время не обжигает рот. Такой вариант подойдет для всей семьи: её можно подать даже детям, ведь она сохраняет насыщенный вкус, но лишена чрезмерной остроты. Её можно намазать на хлеб, подать к мясу, рыбе, картошке или использовать как основу для соусов. Болгарский перец и помидоры тщательно моем, удаляем плодоножки и семена. Если используете чили, тоже очищаем его от семян — так вкус будет мягче. Пропускаем через мясорубку болгарский перец, помидоры и по желанию один перец чили. В отдельной очереди измельчаем чеснок. В кастрюлю выкладываем овощную массу, добавляем чеснок, соль, сахар и мол
Показать еще
2 комментария
25 раз поделились
440 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
431
- Полина Елманова ( Любухина )с. Крутиха (Крутихинский район)
- Александр Пановалтай
- Юрий Степановс. Крутиха (Крутихинский район)
- Татьяна Ивановаг. Камень-на-Оби (Алтайский край)
Правая колонка