Елена Шумкина(Манахова)

Представьте себе тарелку, уставленную маленькими произведениями искусства. Каждое канапе — это всплеск фантазии, где сочный ингредиент в идеальном балансе с хрустящей основой. Пусть эти рецепты помогут вам создавать ту самую легкость, с которой и начинается любое удачное застолье. Вегетарианское канапе для фуршета Закуска для фуршета: простой рецепт с лососем Фуршетные канапе с виноградом Простой рецепт канапе для фуршета с авокадо Простой рецепт с тофу, который покорит гостей Канапе для фуршета с сейтаном Канапе на шпажках с сыром и персиком Праздничные канапе с креветками за 20 минут Это канапе построено на контрасте текстур и сладко-пряных акцентах. Основой служат квадратные галеты без сахара. Их покрывают облаком нежнейшего козьего сыра. На этот кремовый слой выкладывают кубики печеной мускатной тыквы, чья мягкость играет на фоне хрустящей основы. Тонкие, как лепестки, слайсы сочной груши добавляют элегантность и свежую ноту. Финальные штрихи — несколько ягод вяленой клюквы для ярк