Левая колонка
Последний визит: 25 апр
Фильтр
Поделилась заметкой
03:33
Поделилась темой
Маковый рулет
Много мака и мало теста!Ингредиенты:
Тёплое молоко - 350 мл
Дрожжи сухие - 10 гр
Сахар - 50 гр
Яйцо - 2 шт
Сливочное масло - 80 гр
Ванильный сахар для аромата
Мука (до мягкой консистенции) - 600-750 гр (+-50 гр)
Начинка:
Возьмите 200 г мака, залейте водой, промойте хорошо, а то будет горчить, процедите через мелкое сито. Пересыпьте в кастрюлю с толстым дном , заливаем 350 мл молока , варим минут 30 на медленном огне. В конце добавляю 50 г масло сливочное и 200 г сахара (или меньше - по вкусу), хорошо перемешать. Снять с огня, взбить погружным блендером, дать остыть. Масса загустеет. Все , можете готовить.
01:02
Поделилась видео
03:11
Поделилась видео
00:59
Поделилась видео
01:25
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту