Для начинки : 200 гр. сахара 300 гр. грецких орехов ( можно приготовить с фундуком или миндалем) 50 грамм сливочного масла Горсть фундука
Для сиропа : 6 ст. ложек мёда 4-5 ст. ложек сливочного масла
Приготовление: 1. Приготовьте тесто. Соду смешайте со сметаной. В чаше порубите ножом муку с маслом ( я делаю проще, масло натираю на терке и перетираю с мукой в крошку), затем перетрите руками в крошку. 2. Добавьте 2 желтка, сметану с содой, соль, замесите мягкое, эластичное тесто.