Любовь Иванченко ( Татьянич)

Очень легко готовить, трачу всего 10 минут! Кабачки не надо жарить или запекать, маринад варить не надо. Результат супер! Кабачки получаются очень хрустящими с кислинкой и с каким-то особенным замечательным вкусом. Можно сделать сразу много и хранить в холодильнике. На подготовку уходит 10 минут, остальное время пассивное. Порции 5 Время подготовки 10 минут Время приготовления 12 часов Ингредиенты Инструкции 1. В чайнике кипятим воду и оставляем на 10 минут, пока подготавливаем кабачок с чесноком. Кабачок нарезаем на ломтики толщиной 1 см. Можно и кружочками. 2. Добавляем нарезанные зубчики чеснока и укроп (у меня зонтики, можно и веточки). 3. В миску наливаем чуть остывшую воду, масло, уксус. Добавляем соль, сахар, свежемолотый перец, перемешиваем и маринад готов. Температура его 65 градусов, маринад и не горячий, и не холодный. За счет такой температуры, кабачки сохранят свой цвет и останутся хрустящими. 4. Заливаем кабачки маринадом. 5. Накрываем тарелкой (все кабачки погружаем в ма

2 варианта на сковороде. Когда нужно быстро приготовить сытный завтрак, а привычная яичница или бутерброды уже надоели. И возиться с тестом и мукой нет желания - эти рецепты для вас. Всего два основных ингредиента, минимум времени на приготовление, максимум вкуса и пользы. 1. Быстрый завтрак из гречки. Осталась гречка от ужина - готовим интересный завтрак. Куриный яйца (2 шт., СО) разбиваем в миску, добавляем соль, молотый перец и перемешиваем вилкой. Добавляем вареную гречку (300 г) и перемешиваем. Я использую гречку, которая осталась от ужина. Если готовить ее специально, то из 100 г (½ стакана объемом 250 мл) сухой гречки получается примерно 350 г вареной гречки (пропорция 1:2.5, где 1 часть крупы и 2,5 части воды). На сковороде разогреваем растительное масло (1 ч. л.), выкладываем половину смеси и придаем округлую форму. Накрываем крышкой и готовим на слабом огне 5 минут, пока нижняя сторона не зарумянится. Затем с помощью лопаточки переворачиваем на другую сторону и готовим еще

В апреле–мае, до цветения клубники, самое главное — успеть обработать кусты до того, как раскроются бутоны. В этот период растения наращивают листву и готовятся к цветению, а вместе с ними просыпаются споры грибков (мучнистая роса, пятнистости, серая гниль) и вредители (долгоносик, клещ, пилильщик). Вот лучшие средства для обработки именно до цветения: 1. От болезней клубники (грибки, гнили) · Хорус – лучший выбор для весны. Работает при низких температурах (+3..15°C). Уничтожает мучнистую росу, белую и бурую пятнистости, серую гниль. Для клубники дозировка: 6 г на 10 л воды. Опрыскивать до цветения. · Топаз – от мучнистой росы и пятнистостей. Эффективен в прохладу. Дозировка: 5 мл на 10 л воды. · Фундазол – сильное средство от корневых гнилей и увяданий. Применяют при сильном поражении (лучше пролить под корень, а не опрыскивать листья). Дозировка: 10 г на 10 л. · 1% бордоская жидкость (100 г медного купороса + 100 г извести на 10 л) – от комплекса пятнистостей. Применяют строго до

Представьте торт, который выглядит роскошно и празднично, а готовится проще, чем обычное печенье к чаю. Не требуется печь коржи или замешивать сложное тесто – достаточно сочетать несколько доступных продуктов и немного подождать. Осторожно: этот десерт вызывает неподдельный интерес у гостей и риск стать новой семейной традицией! Среди многообразия домашних десертов особое место занимают рецепты, которые поражают воображение именно своей простотой. Торт без выпечки с черносливом и орехами — настоящая находка для тех, кто ценит и домашний уют, и эффектную подачу. Любой желающий может буквально за несколько этапов создать лакомство, достойное витрины кондитерской. При этом внешний вид у такого торта получаются не хуже дорогого покупного, особенно если присыпать сверху воздушной шоколадной крошкой. Многие ищут, как приготовить торт без выпечки, который будет вкусен и к тому же держать идеальную форму. Секрет этого десерта – мягкая сметанная основа, сочные фруктовые кусочки, грецкие орехи

Просто закладываю продукты слоями и иду отдыхать или заниматься своими делами. А когда возвращаюсь, меня ждет нежнейшее мясо в бархатистом соусе, вкус которого невозможно забыть. Весь секрет этого блюда — в одном простом ингредиенте, который кладу прямо поверх овощей. Многие удивляются и даже не верят, что ТАК можно было, но именно эта деталь превращает обычную подливу в бархатистый соус, а само мясо становится очень мягким. Процесс приготовления очень простой. Никакой лишней суеты и дежурства у плиты — магия происходит сама собой. Порции 5 Ингредиенты Инструкции 1. Это блюдо можно готовить из свинины и говядины. Но именно с говядиной вкус блюда получается максимально глубоким и насыщенным. У меня мякоть говядины с прослойками жира (мясо для тушения). Нарезаем на не очень тонкие куски (10 шт.), солим и перчим. 2. Куски обваливаем в муке и партиями быстро обжариваем в масле с двух сторон на сильном огне. Жареное мясо всегда ароматнее вареного. Эта предварительная обжарка дает блюду тот

Для меня это лучший способ, так как огурцы не теряют свой цвет, они невероятно хрустящие, их можно приготовить сразу много (они долго стоят в холодильнике). Рассол не надо кипятить, просто все перемешиваю и заливаю огурцы. Они прекрасно освежают в жаркую погоду. Это мамин рецепт, который стал и моим любимым. Порции 5 Время подготовки 15 минут Время приготовления 1 сутки Ингредиенты Инструкции 1. Огурцы можно и не взвешивать. Я взвесила, чтобы показать сколько примерно потребуется огурцов на 1 литр рассола. У огурцов с 2 сторон отрезаем небольшие части. Огурцы среднего размера разрезаем пополам, небольшие оставляем целыми. В воде (комнатной температуры или в холодной) растворяем соль и сахара. На дно банки (объем 3 литра) выкладываем веточки укропа (можно любую зелень для засолки), горошки перца (1/2 ч. л.) и разрезанные зубчики чеснока (4-5 шт.). Готовить можно в кастрюле или контейнере. Выкладываем огурцы. Сверху снова зелень, чеснок и горошки перца. Заливаем рассолом (должен покрыт