Лариса Марачева(Нечитайлюк)

Каждый год я ищу блюда, которые выглядят празднично, готовятся быстро и при этом не перегружают новогодний стол. Салат с креветками и ананасом — как раз такой вариант: лёгкий, освежающий, с приятной сладостью и нежной кремовой заправкой. Он идеально вписывается в популярные поисковые запросы вроде «новогодние салаты 2025», «легкие салаты на Новый год», «салат с креветками рецепт», поэтому такую подборку часто сохраняют. Я привожу точные пропорции, чтобы салат получился сбалансированным: Качество креветок определяет половину вкуса салата. Если берёте замороженные — выбирайте крупные и без ледяной глазури. Чем меньше льда, тем свежее продукт. Я использую консервированный в собственном соку — он менее приторный, чем ананас в сиропе, и лучше сочетается с нежными креветками. Подойдёт любой твёрдый: гауда, российский, эмменталь. Главное — без чрезмерной солёности, чтобы не перебивать вкус основы. На новогоднем столе всегда бывает много тяжёлых блюд, и свежий салат с морепродуктами отлич

Вы уже устали от холодца, бутербродов со шпротами и «Оливье»? Хочется чего-то красивого и свежего на новогоднем столе, но без лишних затрат, мучений на кухне и кулинарных экспериментов? Мы решили эти проблемы за вас в нашем обзоре новогодних салатов с простыми рецептами. Сохраняйте в закладки! Всё в нашем мире меняется, но мода циклична, а традиции — вечны. В этом мы убеждаемся каждый раз, когда составляем меню для новогоднего стола. Из года в год на него кочуют «Оливье», красная рыба, холодец, икра, шпроты, крабовый салат и, конечно, мандарины. Конечно, все эти угощения дают ощущение праздника, но морально и визуально от однообразия уже устаёшь. Не отойти от традиций и внести свежие нотки в новогодние блюда помогает актуальная подача угощений. Самое простое и оригинальное решение — подать по-новому классические салаты. Мы собрали обновленные рецепты вкусных новогодних салатов и пошаговые инструкции, как их приготовить быстро и без лишней траты денег. Вчерашние салаты запрещают есть в