
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Бисквит который не опадает! Пышный бисквит!
Сегодня поделюсь с вами секретом самого простого домашнего бисквита, который всегда получается и не опадает.Ингредиенты:
Крем:
Приготовление:
1. Четыре куриных яйца разбиваю в миску. Для бисквита я всегда использую яйца комнатной температуры, а по размеру стараюсь выбирать самые крупные яйца, которые можно найти в магазине. Теперь аккуратненько отделяю желтки от белков. Вы можете сделать это при помощи ложки или сразу же разбить яйцо и разделить желтки
237 комментариев
1.5K раз поделились
8.6K классов
Поделилась темой
00:53
93 комментария
1.2K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
Лучший рецепт меренгового рулета 
Нам понадобится:- Белки 6шт.
- Лимонная кислота щеп
- Сахар 150гр.
- Сахарная пудра 150гр.
- Кукурузный крахмал 1стл
Для крема:
- Творожный сыр 400гр.
- Сливки 33% 100мл.
- Сахарная пудра 80гр.
Приготовление:
Берем белки комнатной температуры.
Добавляем щеп лим кислоты и добавляем к белкам.
Взбиваем до плотной белой пены и по ложке всыпаем сахар и сах пудру
Взбиваем до плотной глянцевой массы с плотными пиками 10мин
Когда взбили , добавляем кукур крахмал и лопаткой перемешиваем
Кондитерским мешком отсаживаем на пергам бумагу, разглаживаем лопаткой и посыпаем миндальными лепестками по желанию
Убираем в разогретую до 170град духовку верх/низ, без конвекции
102 комментария
729 раз поделились
4.3K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
474
- Владимир Смирновг. Ачинск (Красноярский край)
- Екатерина Чехмарева (Тихонова)с. Кольцово
59
- п.Глядень, Назаровский район131 подписчик
- Программа Гектар20007 подписчиков
- Недвижимость в Назарово АН "Партнёр"2044 подписчика
- Советское Причулымье5712 подписчиков
- Видео-поздравление для мамы (+постер в подарок)45576 подписчиков

