Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Какой вкус человек чувствует первым,когда делает первый глоток?Аромат …
Да-да, первым мы «пробуем» кофе… носом.
До 80% вкуса формируется именно благодаря обонянию. Когда вы делаете глоток, ароматические соединения поднимаются в носовую полость — и мозг только потом «дорисовывает» вкус: горечь, кислотность, сладость.
Именно поэтому:
— один и тот же кофе кажется разным в холодном и горячем виде
— при насморке кофе «безвкусный»
— свежемолотый кофе всегда вкуснее ☕️
Так что вкус кофе начинается ещё до первого глотка — с вдоха🤍
Да-да, первым мы «пробуем» кофе… носом.
До 80% вкуса формируется именно благодаря обонянию. Когда вы делаете глоток, ароматические соединения поднимаются в носовую полость — и мозг только потом «дорисовывает» вкус: горечь, кислотность, сладость.
Именно поэтому:
— один и тот же кофе кажется разным в холодном и горячем виде
— при насморке кофе «безвкусный»
— свежемолотый кофе всегда вкуснее ☕️
Так что вкус кофе начинается ещё до первого глотка — с вдоха🤍
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
- Vladislav KrasnoyarskКрасноярск
- Виктор ЛогачевКрасноярск
- 🔆 женя 🔆 🔆 🔆 🔆 🔆Тюмень
108
- Чашка кофе542346 подписчиков
- Аргументы и Факты – АиФ.ru554592 подписчика
- Вращаем мир26526 подписчиков
- Опусы и рассказы446565 подписчиков
- Париж от А до Я36083 подписчика