Татьяна Фисенко (Литвинова)

Блины с творогом в сметаной заливке. Самая красивая подача блинов на Масленицу

Для теста
Яйца 3 шт
Сахар 3 ст.л
Ванилин
соль 0.5 ч.л
Молоко 1 л
Мука 300гр
Раст.масло 3 ст.л
Для начинки
Творог 400гр
1 яйцо
Сахар 2 ст.л
Сметана 3 ст.л
Ванилин
Для соуса
Сметана 300гр
Сахар 2 ст.л
В духовку на 30 мин при 170С