
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму 🍅🥒
Эти огурчики получаются пикантными, в меру острыми и очень ароматными. Томатная заливка делает их вкус ярким и необычным — они станут отличным дополнением к картошке, мясу или птице. Заготовка простая и не требует стерилизации, а результат приятно удивит даже тех, кто привык к классическим маринованным огурцам. Шаг 1. Подготовка.
Огурцы выбираем маленькие, плотные и упругие. Чтобы вернуть им упругость, замачиваем в холодной воде на 2–3 часа. Банки моем и стерилизуем удобным способом. Шаг 2. Маринад.
Разводим томатную пасту водой до консистенции густого сока. Добавляем соль, сахар, лимонную кислоту и доводим до кипения в кастрюле с толстым дном. Шаг 3. Ароматная основа.
В каждую банку кладём дольки чеснока, горошины чёрного и душистого перца, а также по одной гвоздике. Шаг 4. Огурцы.
Огурцы обрезаем с двух концов и плотно укладываем в банки, перекладывая их веточками укропа. Шаг 5. Двойное ошпаривание.
Заливаем банки кипятком на 3–4 минуты, прикрываем крышками. Воду сливаем, снова
Показать еще
124 комментария
1.3K раз поделились
18K классов
поделился публикацией
Февраль — время первых посевов: что из цветочных и овощных культур можно посеять в феврале
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Февраль – традиционное время для начала рассадных работ, и перечень культур, подходящих для посева в этот период, довольно обширен. Однако многие дачники допускают распространенную ошибку – начинают посев некоторых культур слишком рано. Вследствие этого рассада перерастает, становится слабой и вытянутой, а иногда даже начинает цвести и плодоносить непосредственно в контейнерах. Такая рассада плохо приживается на грядке, долго болеет и адаптируется, что может привести к задержке урожая. Поэтому важно соблюдать оптимальные сроки. Если рассада выращивается не на подоконниках, а на стеллажах или столах без прямого солнечного света, потребуется более мощное освещение – лампы мощностью 40-50 Ватт. Эти лампы эффективно предотвращают вытягивание рассады и подходят для домашнего огорода. Хотя некоторые источники рекомендуют для домашнего выращивания лампы мощностью 70-80 Ватт, практика показ
Показать еще
6 комментариев
85 раз поделились
1K классов
- Класс
поделился публикацией
Более 10 причин оставить крапиву на участке
Когда-то давно я писала статью, как разводила крапиву на своем огороде, и знатно тогда повеселила подписчиков. Уже в молодости я знала пользу этого растения, а в силу того, что её не было на нашем огороде, я её в прямом смысле разводила. Соседи смеялись, я улыбалась, но продолжала воплощать свой план. Сейчас крапива у нас в таком количестве, что хватает не только на заготовку, но и на многое другое, однако давайте по порядку. Думаю многие обращали внимание, что как только сходит последний снег, а земля начинает прогреваться первыми лучами весеннего солнца, на дачных участках появляются первые зелёные ростки. И чаще всего это именно крапива. Она пробуждается раньше многих растений, словно напоминая нам: природа уже готова делиться своими дарами. Крапива растёт повсюду — в лесных чащах, на городских пустырях, вдоль дорог и, конечно, на наших грядках. Но интересно другое: это растение никогда не селится на бедной, истощённой земле. Оно выбирает самые плодородные места, где почва богата п
Показать еще
4 комментария
59 раз поделились
645 классов
- Класс
поделился публикацией
Что и когда сажать на рассаду в феврале 2026 года: Лунный календарь посева для овощей, цветов и ягод
Что и когда сажать на рассаду в феврале 2026 года: подробный и понятный календарь посева для овощей, цветов и ягод Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале! Февраль — время, когда дачник официально начинает дачный сезон. Несмотря на мороз и снег за окном, страсть к земле и предвкушение урожая зовут взяться за семена и землю. Именно сейчас закладывается будущий урожай многих овощей, ягод и цветов, особенно в средней полосе России, где лето короткое и нужно успеть вырастить всё к сроку. В этой статье мы разберём, что, когда и как сажать на рассаду в феврале, чтобы всё получилось и порадовало обильным урожаем и цветением. Многие растения в условиях российского климата не успевают развиться при прямом посеве в грунт. Им нужно дать "фору" — ранний старт дома, на подоконнике или с досветкой. Поздний посев обернётся поздним урожаем, или вообще его отсутствием. Культуры с длинным периодом вегетации (от всходов до плодоношения) — перцы, баклажаны, некоторые томаты
Показать еще
106 комментариев
817 раз поделились
7.5K классов
- Класс
поделился публикацией
“Подкормка лука в июне”: он получается крупным и вкусным (убрал ненужные удобрения и не нарадуюсь)
Как вырастить вкусный крупный лук, который будет долго храниться? Эта задача не так сложна, как может показаться на первый взгляд. Сажай, поливай, пропалывай, подкармливай — и вас ждет успех! Главное, не напортачить. Например, с подкормками. Вообще, удобрения луку нужны, как и любому другому культурному растению в наших огородах. Полезные вещества должны откуда-то поступать — и это наша, хозяйская, зона ответственности. Вот только надо знать, что и когда можно вносить. Иначе можно остаться без урожая, ну или он будет таким, что без слез не взглянешь. Давайте же разбираться, каким подкормкам не место на луковых грядках в июне. Сюда относятся навоз, птичий помет, перегной. Вообще, все эти вещи очень даже хороши, но вовремя. В июле — ни в коем случае, потому что вместо пользы мы получим сплошной вред. Но, разумеется, просто сказать, что что-то нельзя делать, нельзя (простите за каламбур). Всегда нужны пояснения. Почему не стоит использовать органику в июне? Да просто потому, что это мощне
Показать еще
16 комментариев
193 раза поделились
2.2K классов
поделился публикацией
Проволочник — как избавиться от назойливого вредителя
Для многих огородников — особенно тех, кто выращивает картофель, морковь или свёклу — появление проволочника становится настоящей катастрофой. Этот незаметный подземный «диверсант» способен испортить даже самый ухоженный участок, превратив сочные клубни в решето и уничтожив всходы до того, как они успеют окрепнуть. Но паниковать не стоит: проволочник — не приговор. С ним можно и нужно бороться, причём эффективно. Главное — понимать его природу, знать слабые места и действовать системно. В этой статье мы подробно разберём всё, что нужно знать об этом вредителе: от его биологии до проверенных методов борьбы и профилактики. Вы узнаете, как распознать проблему на ранней стадии, какие средства действительно работают, и как устроить свой огород так, чтобы проволочник просто не захотел возвращаться. Кто такой проволочник? Да, это личинка жука-щелкуна! Многие дачники ошибочно считают проволочника самостоятельным насекомым. На самом деле — это личинка жука-щелкуна, который, в свою очередь, т
Показать еще
18 комментариев
640 раз поделились
4.7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
201
- Владимир Боталовпос. Павловск (Шкотовский район)
- Николай КокоринСургут
- Антонина Сурова (Плотникова)Набережные Челны
33
- Омская область43406 подписчиков
- Призы от Одноклассников2854352 подписчика
- Целебник. Народная медицина, здоровый образ жизни2593969 подписчиков
- ПЛАВБАЗА ПЛ МАГОМЕТ ГАДЖИЕВ641 подписчик
- ИнфоГавань1169 подписчиков

