ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: • Кефир — 1 стакан, • 2-яйца, • мука- 1. 5- 2 стакана, • масло растительное-3 ст. ложки, • соль- 0. 5 ч. ложки.
Для начинки: • 1 банка консервы скумбрия • пучок зелёного лука.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замешиваем тесто (как сметана) половину теста вливаем в сковороду, поверх кладём размятую консерву с зелёным луком и верх заливаем остатком теста. Печём при 180 С минут 30-40. Когда корочка загрубеет, смазываем сливочным маслом или сметаной.
Для теста: Кефир - 1 стакан, 2-яйца, мука- 1.5- 2 стакана, масло растительное-3 ст. ложки, соль-0.5 ч. ложки.
Для начинки: 1 банка консервы скумбрия и пучок зелёного лука.
Приготовление:
Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую консерву с зелёным луком и верх заливаем остатком теста, печём -180 минут 30- 40. когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной