Екатерина Тарасова (Курицына)

Моя любимая супруга сделала за меня ту работу, о которой вы всегда просите — раскрыть, что ем я сам 😅 Можно сказать, что завтрак для нас — это что-то священное. Обед часто проходит где придётся, ужин, если бывает, тоже, а вот завтрак — он домашний и уютный. И нам кажется, что важно не просто перехватить бутерброд или спросонья запихать в себя что влезет, а устроить из первого приёма пищи маленький семейный праздник 🎊 Все варианты ниже невероятно вкусные и, удивительно, готовятся очень быстро (а в четыре руки особенно) 🙌🏻 1️⃣ Пряная шакшука 🍳+🍅 Начнём с яичного. Шакшука — это арабская идея сделать не просто яичницу, а, прежде чем разбить яйца на сковородку, потушить помидоры с луком (мы ещё кладём авокадо, если оно, увы, попалось неспелым). И, главное, добавить разных пряностей — например, зиру и кампотского перца. 2️⃣ Скрэмбл со страчателлой 🍳+🧀 Звучит сложно, но на деле это один из самых простых рецептов. Скрэмбл — это нежный полуомлет на сливочном масле, когда нужно добавить