Виктор Петров

Арахис богат белками, полиненасыщенными жирами и полезными питательными веществами. В нем содержатся аминокислоты. Однако у этого продукта есть и противопоказания, о которых мы поговорили с экспертами Регулярное употребление арахиса помогает сбросить лишний вес. В продукте не содержится холестерин. Арахис помогает в профилактике желчнокаменной болезни, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В то же время это сильный аллерген, поэтому знакомство с ним следует начинать с небольших порций. Материал прокомментировала Мария Волченкова, нутрициолог, клинический психолог, эксперт по работе с ДНК-тестами, член Российского Союза нутрициологов, диетологов, специалистов пищевой индустрии Арахис — это не орех, а бобовая трава. С точки зрения ботаники ему ближе не миндаль или кешью, а чечевица и соя. Плоды растения выкапывают из земли, поэтому его называют «земляным орехом». Археологические раскопки говорят о том, что арахис родом из Южной Америки. Так, в Перу нашли вазу доколумбовой эпо

Сельдерей – это двулетнее травянистое растение семейства Зонтичные, известное своим характерным ароматом и вкусом. Он культивируется в различных формах, включая корневой сельдерей, черешковый (стеблевой) сельдерей и листовой сельдерей. Все части растения съедобны и используются в кулинарии. Описание: Внешний вид: Сельдерей имеет длинные ребристые черешки (стебли), которые растут из корня. Листья зеленые, перисто-рассеченные, с пильчатыми краями. Корневой сельдерей имеет большой округлый корнеплод. Вкус и аромат: Обладает освежающим, слегка пряным вкусом и интенсивным, травянистым ароматом. Виды: Основные виды – корневой, черешковый и листовой, каждый из которых имеет свои особенности использования в кулинарии. Невероятные Свойства Сельдерея: Сельдерей – это настоящий кладезь полезных веществ, что делает его незаменимым ингредиентом для здорового питания. Вот некоторые из его невероятных свойств: Богат витаминами и минералами: Содержит витамины A, C, K, а также витамины группы B. Бо

В мире специй есть одна, которая выделяется своим ярким золотистым цветом и тысячелетней историей использования в традиционной медицине – это куркума. Известная своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, она сегодня переживает настоящий ренессанс популярности. Ее добавляют в напитки, блюда и даже косметические средства, приписывая ей поистине чудодейственные способности. Но так ли безоблачна репутация этого "золотого корня"? Давайте вместе разберемся, где заканчивается научный факт и начинается миф, и какие реальные преимущества и потенциальные опасности таит в себе куркума. Чем Полезна Куркума: Научно Доказанные Преимущества Сердце куркумы – это куркумин, основной активный компонент, отвечающий за ее яркий цвет и большинство целебных свойств. Именно куркумин является предметом многочисленных научных исследований, и вот что они говорят: Мощный противовоспалительный эффект: Куркумин – один из самых сильных природных противовоспалительных агентов. Он действует на молек

Добрый день! Что же я увидела внутри и как на запах и на вкус содержимое этих консервных банок - в моем обзоре-отзыве на продукт. В поисках мясных консервов, а именно говядины тушеной, я наткнулась на кашу и горох с луком, обе банки - с тушеной говядиной. И купила все три вида от Йошкар-Олинского мясокомбината. Покупала в магазине Пятерочка. Сначала покажу ценники на все три: Говядина показалась дешевой, всего 219 руб. Но все равно решила купить. У меня в руках две банки тушеной говядины богатырская. Почему две - ниже поймете, а я так покажу с описанием сразу вместе для удобства. И обратите внимание нижнюю строчку, написано - ГОСТ Р ИСО 22000-2018 Состав с этикетки: говядина вода жир говяжий и свиной лук репчатый сушеный соль загуститель (каррагинан) нитритно-посолочная смесь (соль пищ., фиксатор окраски нитрит натрия) стабилизатор (фосфаты пищевые) перец черный молотый, лаврушка У меня зрение плохое, в магазине не прочитала почему-то... не взяла бы, если бы увидела, что там