Руслан Алиев

Что сделать с переспелыми бананами?

Отличный вариант на скорую руку из доступных ингредиентов.

Что нужно

- Бананы 2-4 шт (зависит от размера формы)
- Сливочное масло - 30-40 гр
- Сахар для карамели - 2 ст.л.
Для теста:
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло - 70 мл.
- Сметана - 4 ст.л.
- Сахар - 120 гр.
- Мука - 220 гр.
- Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Как готовить

Соединяем все ингредиенты для теста.
На сковороде растапливаем сливочное масло, вводим сахар и даём ему карамелизироваться. Добавляем разрезанные пополам бананы и обжариваем на среднем огне не более минуты с каждой стороны.
Карамелизированные бананы перекладываем срезом вниз в форму для выпекания, выливаем всю карамель. Сверху расп