Ольга Бучнева

Рецепт домашнего торта с зеркальной глазурью - на день рождения и не только. 📌 Чтобы приготовить вкуснейший лазурный торт с зеркальной глазурью, нам нужно: 🔻 ля теста: 600 г сливочного масла 500 г сахара 12 яичных желтков 2 столовые ложки ванильного ароматизатора 600 г муки 12 взбитых яичных белков синий пищевой краситель. 🔻 Для крема: 400 г маскарпоне 50 г сахарной пудры 1 столовая ложка лимонного сока. 🔻 Для звездной глазури: 300 мл воды 300 г сахара 400 мл сгущенного молока 8 листов желатина 700 г белого шоколада фиолетовый пищевой краситель.