Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Бисквит на сгущёнке
Простой, нежный и всегда получается. Тот самый вариант, когда минимум ингредиентов — а результат как из кондитерской.
Ингредиенты:
• 1 банка сгущённого молока
• 4 яйца
• 120 г муки
• 50 г сливочного масла (растопить и остудить)
• ½ ч. л. соды
• сахарная пудра — по желанию
• 4 яйца
• 120 г муки
• 50 г сливочного масла (растопить и остудить)
• ½ ч. л. соды
• сахарная пудра — по желанию
Основа теста
В миску выливаю сгущёнку, добавляю яйца и хорошо взбиваю венчиком или миксером. Масса должна стать гладкой и чуть воздушной.
Добавляем масло
Сливочное масло заранее остужаю — это важно. Вливаю его в смесь и ещё раз аккуратно перемешиваю.
Сухие ингредиенты
Муку обязательно просеиваю вместе с содой. Ввожу частями, лопаткой, движениями снизу вверх — так бисквит получится лёгким иПоделилась темой
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
36
- Елена Попова (Health-coach)г. Северск (Томская область)
- Надежда Сотникова (Павловская)г. Северск (Томская область)
- Александр Александрг. Северск (Томская область)
- игорь видехинсеверск
- Эрик Пашеевг. Северск (Томская область)