оксана москалюк

Рецепт рулета из лаваша с картофелем и колбасой Ингредиенты: колбаса – 250 гр.; сливочное масло – 30 гр.; лук – 1 шт.; картофель – 1 кг.; молоко – 250 мл.; петрушка – по вкусу; яйцо куриное – 2 шт.; подсолнечное масло – 150 мл.; соль – по вкусу; лаваш – 2 шт.; перец – по вкусу. Приготовление: 1.Для начала вымыть картошку, очистить и порезать на квадратики. Отправить в кастрюлю с водой – пусть варится. 2.Колбасу пропустить сквозь терку или нарезать очень тонкими полосками. 3.Петрушку промыть и нашинковать как можно мельче. 4.Вымыть и почистить лук, порезать любым удобным образом и пожарить на сливочном масле. 5.Когда картофель дойдет до кондиции, сделать из него пюре, после чего залить мол