Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 29 сен 2018
Фильтр
ПЛЯЦОК "КОКОСОВА СНІЖИНКА"
Інгредієнти для 3 бісквітів :
· 9 яєць
· 1 і ½ склянки цукру
· ¾ склянки пшеничного борошна
· ¾ склянки картопляного борошна
· 3 чайні ложки розпушувача
Відокремити білки від жовтків . Збийте до жорсткої . Додати цукор, знову збити , додайте жовтки . Змішати на найнижчій швидкості . Просіяти борошно з розпушувачем . Додати в яйця . Змішати . Вилити тісто в три форми 23x35 см , вистелених папером для випічки . Якщо не має 3 форми, то збиваємо по черзі 3 яйця.
Пекти 30 хв при температурі 180 гр. Остудити.
Інгредієнти для крему :
· 3 і ½ склянки молока
· 30 г цукрової пудри
· Ванільний пудинг
· 10 г борошна
· 2 яєчних жовтки
· 250 г масла
½ склянки молока , я
Інгредієнти для 3 бісквітів :
· 9 яєць
· 1 і ½ склянки цукру
· ¾ склянки пшеничного борошна
· ¾ склянки картопляного борошна
· 3 чайні ложки розпушувача
Відокремити білки від жовтків . Збийте до жорсткої . Додати цукор, знову збити , додайте жовтки . Змішати на найнижчій швидкості . Просіяти борошно з розпушувачем . Додати в яйця . Змішати . Вилити тісто в три форми 23x35 см , вистелених папером для випічки . Якщо не має 3 форми, то збиваємо по черзі 3 яйця.
Пекти 30 хв при температурі 180 гр. Остудити.
Інгредієнти для крему :
· 3 і ½ склянки молока
· 30 г цукрової пудри
· Ванільний пудинг
· 10 г борошна
· 2 яєчних жовтки
· 250 г масла
½ склянки молока , я
Раскрываем секрет зеркальной глазури
Ингредиенты:
12 г желатина
150 г сахара
75 г воды
150 г сиропа глюкозы или кукурузного сиропа
150 г белого шоколада
100 г сгущенного молока
пищевой краситель
Приготовление:
1. Листовой желатин замочите в воде.
2. В сотейнике соедините сахар, воду и сироп глюкозы (в крайнем случае замените патокой или инвертным кукурузным сиропом).
3. Поставьте на огонь и прогрейте смесь до растворения сахара. Добавьте отжатый желатин и перемешайте.
4. Белый шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами по 15 секунд (прогрели, достали, перемешали, повторили).
5. В шоколадную массу влейте сгущенку и осторожно тонкой ст
Ингредиенты:
12 г желатина
150 г сахара
75 г воды
150 г сиропа глюкозы или кукурузного сиропа
150 г белого шоколада
100 г сгущенного молока
пищевой краситель
Приготовление:
1. Листовой желатин замочите в воде.
2. В сотейнике соедините сахар, воду и сироп глюкозы (в крайнем случае замените патокой или инвертным кукурузным сиропом).
3. Поставьте на огонь и прогрейте смесь до растворения сахара. Добавьте отжатый желатин и перемешайте.
4. Белый шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами по 15 секунд (прогрели, достали, перемешали, повторили).
5. В шоколадную массу влейте сгущенку и осторожно тонкой ст
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
172
- Hanna ObukhanychПрага
- Марія Невойда-ТимошишинСамбір
- Марія ВаськівСамбір
- Марічка ДикаЛьвів