Надежда Дудникова ( Сергиенко)

Мама научила готовить: и торта не надо.

Ингредиенты:
- Молоко 250мл.
- Сметана 1 ст.л
- Сахар 30г.
- Дрожжи 10г.
- Соль щепотка
- Яйцо 1шт.
- Масло растительное 100мл.
- Мука около 500г.
Для начинки:
- Творог 180г.
- Яйцо 1шт.
- Изюм по вкусу
- Крахмал 1 ст.л.
Для сахарной посыпки:
- Мука 3 ст.л
- Сахар 2 ст.л
- Масло сливочное 50г.
Приготовление:
Молоко должно быть теплым. Все остальные продукты – комнатной температуры.
Для сладкой посыпки перетрите сливочное масло с сахаром и мукой в крошки и отправьте в холодильник.

Закуска под киношку, сохраняй!

Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто Томатный соус Специи Ветчина сыр Желток Кунжут Готовим: 1. Раскатать тесто и смазать томатным соусом, посыпать специями. 2. Натереть на крупной терке сыр и ветчину, выложить на соус. 3. Закрыть вторым листом теста, разрезать на полоски и свернуть в спираль. 4. Смазать желтком и посыпать кунжутом. 5. В духовку при 180 на 15-20 минут.