Анна Чалышева

Творог у многих ассоциируется только с сырниками или запеканкой. Но на самом деле это один из самых универсальных продуктов, из которого можно приготовить намного больше интересных блюд - и сладких, и несладких. Если дома есть пачка творога, совсем не обязательно снова жарить привычные сырники. Я собрала 5 любимых рецептов, которые получаются вкусными, простыми и отлично подходят для всей семьи. Мягкие внутри, ароматные и очень уютные к завтраку. Ингредиенты: Как приготовить: Идеальный вариант для быстрого завтрака. Ингредиенты: Как приготовить: Тесто получается воздушным, а курага в процессе выпечки вкусно карамелизируется. У меня была шоколадная курага, вместо нее будут хороши финики. На 100 г: 266 ккал БЖУ: 12/8/37 Тесто: На 6 шт: 50 г творога (у меня 5 %, брикет) 1 яйцо 30 г цельнозерновой пшеничной муки 30 г рисовой муки 1/2 ч.л разрыхлителя 80 г кураги 25 г орехов Как приготовить: 1. В миске смешиваю творог, яйцо, два вида муки и разрыхлитель. 2. Курага, если твёрдая замочить в

Очень лёгкий, нежный, красочный торт. Давайте приготовим! Для бисквита на форму 24 см: 125 г муки (2 ст. ложки муки можно заменить на крахмал) 150 г сахара 4 средних яйца 30 г растительного масла 5 г разрыхлителя для теста Для крема: 250-350 г ягодного пюре 200 г сахара (или по вкусу) 50 г сахарной пудры (или по вкусу) 300 мл сливок 35% (как сделать такие сливки самостоятельно смотрите ссылку ниже) 250 г творога 20 г желатина 150 мл воды 80 г белого шоколада Для украшения: 200 мл сливок 35% сахарная пудра по вкусу миндальные лепестки ягоды черной смородины Вес торта - 2 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешиваем муку, крахмал (2 столовые ложки муки я заменила на крахмал) и разрыхлитель, а затем просеиваем. Взбиваем яйца с сахаром. Взбиваем до рисовальной массы, т.е. до такого состояния, когда след от теста не исчезает сразу, тесто не стекается мгновенно, след остается видимым в течение нескольких секунд. Затем во взбитую яичную массу вмешиваем мучную смесь. Вмешиваем очень аккуратно, складывающи

Каждый дачник мечтает о том, чтобы огурцы на грядке ломились от зеленцов, а сбор урожая напоминал соревнование, кто больше унесет. Но часто бывает иначе: ботва вымахивает в джунгли, а завязей кот наплакал, или плоды вырастают кривыми и горькими. Секрет кроется не в магии, а в четкой стратегии питания. Достаточно провести всего две ключевые подкормки в нужное время, чтобы запустить механизм тотального плодоношения и защитить растения от стресса, связанного с перепадами температур. Многие огородники совершают одну и ту же ошибку: они начинают кормить огурцы всем подряд, как только видят первые листочки. Другие, наоборот, ждут появления плодов. Истина, как всегда, посередине. Весь цикл развития огуречного куста можно разделить на два важнейших этапа: период наращивания «скелета» до цветения и период налива плодов. И для каждого этапа нужен свой состав коктейля. Первая встреча: кормим до цветения на мощный старт До того как появятся первые бутоны, задача огуречного куста — построить мощну

Здравствуйте подписчики и гости моего канала. Сегодня я хочу поделится с вами рецептом, очень вкусного соуса на зиму. Базиликовый соус, невероятно вкусная заготовка, которая идеально подойдёт абсолютно ко всему. Соус прекрасно сочетается с мясом, курицей, рыбой и любым гарнирам. Подходит к макаронам, кашам и запечённому картофелю. Также очень вкусно, просто намазать такой ароматный соус на хлеб. Соус получается насыщенный в меру густой с пряным ароматом базилика. Ингредиенты: Из этого количества получается 3 банки по 500 гр Приготовление: Помидоры хорошо промыть. Помидоры лучше выбирать мясистые у меня сливовидные. Помидоры нарезаем на 4-6 частей и кладём их в чашу блендера. В несколько приёмов измельчаем помидоры при помощи блендера. Также все овощи можно измельчить в мясорубке. Измельченные помидоры выливаем в глубокую посуду или кастрюлю. Болгарский перец, моем удаляем семечки и нарезаем не небольшие кусочки. Лук очищаем от кожуры и разрезаем на 4 части и также измельчаем ил