Елена колот

Этого города не должно существовать. Продолжительность жизни тут всего около 30 лет. Ученые долго считали, что постоянная жизнь выше 5000 метров невозможна для человека. Но население Ла-Риконады составляет от 30 до 50 тысяч человек (официальные данные сильно расходятся с реальностью). На высоте 5400 метров над уровнем моря, в перуанских Андах, примостился городок, который бросает вызов всем представлениям о том, где, как и в каких условиях может жить человек. Ла-Риконада – самое высокогорное постоянное поселение на Земле, место, где воздух содержит вдвое меньше кислорода, чем на уровне моря, а температура редко поднимается выше нуля. Что же держит людей в этом неприветливом месте? Причина стара как мир. Но давайте сначала погрузимся в атмосферу "города надежд". Да, каждый тут живет надеждой на светлое будущее. Ла-Ринконаду часто называют «городом без правил» (ciudad sin ley del Perú). Не потому что здесь царит хаос, а потому что законы работают не так, как в других местах. Здесь раб

Как люди могут часами спорить о том, какой смартфон лучше, но при этом совершенно не видят разницы между двумя абсолютно разными породами собак! Особенно когда речь заходит о немецкой и восточноевропейской овчарках. «Да это же одно и то же!» — слышу я регулярно. И каждый раз хочется устроить небольшой ликбез, потому что, друзья мои, разница между этими породами примерно такая же, как между джипом и спорткаром — вроде оба четыре колеса имеют, но характер-то совсем другой! Давайте начнём с того, откуда вообще взялась эта путаница. Немецкая овчарка — это классика, порода с вековой историей, выведенная в Германии в конце девятнадцатого века. Эти собаки создавались как универсальные работяги: пасти овец, охранять, служить. А вот восточноевропейская овчарка — это, можно сказать, советский ответ на немецкий вызов. В тридцатых годах прошлого века наши кинологи решили: «Хорошая порода, но для наших морозов и задач маловата будет». И начали работу над созданием более крупной, выносливой вер

Сколько раз вы открывали бутылку вина, наливали бокал, пробовали и думали: «А почему оно какое-то кислое? Может, я просто не разбираюсь…». Правда в том, что дело не всегда в вине. Чаще — в том, как его пьют. Даже дорогой напиток легко убить неправильной подачей, закуской или выбором бокала. А потом люди удивляются: «Почему все в восторге от этого вина, а мне оно кажется средненьким?». И вот тут начинается магия деталей. Сегодня разберём 7 самых частых ошибок, которые делают почти все. И главное — расскажем, как их избежать, чтобы наконец почувствовать вино таким, каким его задумывал винодел, а не как «жидкость из бутылки за N рублей». Если вы наливаете красное вино прямо из шкафа — поздравляю, вы его убили. Фраза «красное пьют при комнатной температуре» пошла ещё из XIX века, когда в европейских замках было прохладно — максимум +16 °C. А сейчас «комнатная» — это 22–25 °C, то есть для вина это настоящая пытка. 👉 Результат: алкоголь выпирает, вкус плоский, аромат тяжёлый. ✔ Что дела