Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
02:18
Поделилась темой
Лютеница по-болгарски
1 кг болгарского перца1 кг баклажанов
1,5 кг помидоров
300 г моркови
7-8 зубчиков чеснока
3 ст.л сахара
2 ст.л уксуса 9%
1 ч.л паприки
0,5 ч.л молотого черного перца
50 мл растительного масла + 3 ст.л для жарки моркови
2-3 ст.л соли
Пол пучка петрушки
Овощи запекать 30-40 минут при 180 градусах
После кладем в пакет, плотно завязываем и оставляем на 15-20 минут, затем легко очищаем и убираем все ненужное , нарезаем мелко
Морковь натираем на мелкой терке, жарим на среднем огне 10-15 минут
Помидоры через мясорубку, затем ставим на огонь и варим 20 минут на среднем огне, затем к ним добавляем морковь , запеченые овощи, чеснок и еще томим на среднем огне 30 минут
После эт
01:09
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
115
- Наталья Лапенковаг. Углич (Угличский район)
- Габидя Шаймарданова(Галеева)с. Казарма (Кушнаренковский район)