Галина Тарасова(Гужова)

Приготовьте продукты. Тархун, эстрагон — 2 ст. л., паприка — 3 ст. л., имбирь — 1 ст. л., зира — 1 ст. л., молотый чёрный перец — 1 ст. л., чеснок — 50 г, соль — 4 ст. л., оливковое масло — 200 г, сухие специи — 30 г, соль — 3 ст. л., кабачки — 2 шт., кукуруза — 0,5 кг, шампиньоны — 500 г, морковь — 1 шт., помидоры — 5 шт., гранатовый сироп — 200 мл Начинаем готовить. Приятного аппетита!

Получить богатый урожай – это еще половина дела, не менее важно правильно сохранить его до весны, чтобы весь зимний сезон на столе были свежие и вкусные овощи. Свекла – популярный корнеплод, который выращивает каждый дачник. Свекла богата витаминами С, В, минеральными веществами – йодом, марганцем, фосфором, калием, и даже после варки не теряет своих полезных свойств. Регулярное употребление свеклы помогает организму бороться с ранним старением, является профилактикой заболеваний костной, сосудистой систем. В вареной свекле содержатся антиоксиданты, которые способствуют регенерации клеток кожи, помогают очищать организм от вредного воздействия неблагоприятных факторов среды. При неправильном хранении свекла будет дрябнуть, плесневеть или начнет прорастать. Чтобы этого не случилось, необходимо организовать правильные условия хранения. Как подготовить свеклу к хранению Для длительного хранения лучше выбирать специальные зимние сорта, так как они обладают лучшей лежкостью по с