
Левая колонка
Фильтр
Поделился заметкой
Поделился фотографией
поделился публикацией
Что сменило дубайский шоколад: три новых тренда для кондитеров
Тренды в кондитерском мире меняются быстро: вчера новинка взлетела в соцсетях, а сегодня уже появляется на витринах магазинов. Пока весь рынок обсуждает дубайские блины и куличи, мы нашли три других мощных тренда, которые могут взять на заметку кондитеры: Киндер Кантри, «волосатый» шоколад и мармелад кохакуто. Разбираемся, чем они интересны и как селлерам их использовать. Этот тренд вдохновлен знаменитым батончиком с воздушными злаками. Бренд Kinder добавил шоколадку в ассортимент еще в 1976 году, но тиктокеры недавно вернули ей популярность. Пользователи по всему миру пробуют воссоздать рецепт у себя на кухне из привычных продуктов, а кондитеры на волне успеха готовят десерты со вкусом того самого батончика. Суть рецепта — в хрустящей начинке. В форму заливают молочный или белый шоколад, сверху выкладывают пасту на основе воздушной пшеницы или риса, дробленых орехов или карамелизированных хлопьев. Для однородной текстуры все перемешивают со сгущенкой, сливками, медом или йогуртом, а с
Показать еще
49 комментариев
23 раза поделились
410 классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
417
- юрий михайловг. Междуреченск (Кемеровская область)
- Серёга ЛеоновичНовая Зеландия
- ツ Anna Nikolaevna ツг. Междуреченск (Кемеровская область)
22
- Авито462183 подписчика
- Финансовая культура60165 подписчиков
- Официальная группа игры "Город мёртвых"68156 подписчиков
- Всё самое интересное из сети. Zа Правду1905625 подписчиков