Левая колонка

Светлана Грищенкова

Последний визит: 9 ноя 2020

Фильтр

СКYМБРИЯ В ГOРЧИЧНОМ СOУСЕ

Онa получилась очeнь вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту...

Ингредиенты:

скумбрия - 2 рыбки
репчатый лук - 1 шт.
майонез - 2 ст. л.
соевый соус - 3 ст. л.
горчица - 2 ст. л.
зелень для подачи

Приготовление:

Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько вымыть и нарезать на порционные кусочки. Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами. Для приготовления соуса смешать майонез, соевый соус и горчицу (соль добавлять не надо), масса должно получиться однородной. К скумбрии добавить лук, приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 20-30. Замаринованную скумбрию вместе с луком переложить в форму для з

Светлана Грищенкова

13 янв 2019

Как вкусно готовить?

Рождественский штоллен 🍣

Светлана Грищенкова

21 дек 2018

Как вкусно готовить?

Горячее блюдо на новый год 🔥

📌 Ингредиенты:

Мясо - 1 кг.
Картошка - 1.5 кг.
Для маринада :
Масло раст. - 150 мл.
Чеснок - 4 зубка
Соль -1 - 2 ч.л. (по вкус)
Приправа - по вкусу
Горчица - 2 ч.л.
Помидор - 1 большой
Грибы белые - 250 гр. (шампиньоны)
Сыр - 200 гр.

Светлана Грищенкова

4 дек 2018

Любимые рецепты

Лазанья с макаронами и фаршем

Лазанья с фаршем, в рецепте которой можно использовать, вместо специальных листов для лазаньи, макаронные изделия, по вкусу практически не уступает классическим версиям. Используют пасту из твердых сортов пшеницы, отварив ее предварительно в подсоленной воде до полуготовности.

Ингредиенты:

макароны – 400 г;
фарш – 600 г;
лук – 2 шт.;
помидоры – 4 шт.;
сыр чеддер – 300 г;
молоко – 0,5 л;
сливочное масло – 70 г;
мука – 1,5 ст. ложки;
соль, перец, масло, мускатный орех, травы.

Приготовление:

Отваривают макароны.
Обжаривают на масле муку.
Добавляют горячее молоко, мускатный орех, соль, перец.
Обжаривают фарш с луком, добавив в конце томаты, травы и специи.
Форм