Десерт восхитительный! Нежный, не приторный и очень красивый!
НИЗКОКАЛОРИЙНОЕ КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
Ингредиенты:
- Обезжиренный творог - 500 г - Клубника - 350 г - Молоко 1% - 200 мл - Желатин - 30 г - Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1. 15 граммов желатина замачиваем в 50 мл холодной воды(соке). То есть, готовим ягодное желе. Остальные 15 г замачиваем в молоке для творожного слоя, затем ставим на паровую баню и мешаем до полного растворения желатина. 2. Берем силиконовую формочку, выкладываем в нее наши ягоды. Заливаем ягоды подготовленным желе, и ставим силиконовую форму в холодильник - пусть застывает. 3. Пока желе застывает, при помощи блендера взбиваем
Ингредиенты • 250-300 г бездрожжевого слоеного теста (пресная слойка) • 2-3 яблока • 2 стакана воды • 1-2 ст. ложки сахара • сахарная пудра для посыпки готовых "розочек" Приготовление
Яблоки помыть, порезать на 4 части, вырезать сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Вскипятить воду с сахаром, опустить яблочные ломтики в сироп и проварить 3 минуты. Готовые яблоки выложить шумовкой на тарелку и дать остыть. Духовку разогреть на 220 гр. С. Противень застелить пергаментом (бумагой для выпечки), который слегка смазать сливочным маслом. Пресное слоеное тесто раскатать потоньше и разрезать на длинные полосочки шириной 2 см. На тестяные полоски уложить в д
Приготовление: Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций. Приятного аппетита!