наталья чаговская( Панова)

Запекается сама, исчезает мгновенно-молодая картошка с сыром !

Ингредиенты:
Молодая Картошка
Сыр 200 гр
Копченая паприка
Сушеный Чеснок
Перец
Раст.масло
В духовку на 30 мин при 200С

Прощай, шарлотка! Эти пончики с корицей сводят с ума — готовы за 30 минут.

Аромат свежей выпечки, легкая сладость и хрустящая корочка — именно за это любят немецкие пончики. В них нет ничего сложного: понадобятся обычные продукты и буквально полчаса времени. Результат выходит таким нежным, что шарлотка отдыхает.
Возьмите 2 яйца и взбейте их с 2 ст. л. сахара до легкой пены. Введите 150 мл молока, перемешайте. Просейте 180 г муки и добавьте 1 ч. л. разрыхлителя. Замесите гладкое тесто без комков.
Нарежьте 1 крупное яблоко мелко, закиньте в тесто и добавьте туда же 0,5 ч. л. корицы. Перемешайте аккуратно. Разогрейте в сотейнике 500 мл масла до 170 градусов. Опускайте тесто ложкой, жарьте понч

Мамины заварные блины с мясом и капустой — семейный рецепт

Для теста:
- Молоко тёплое — 0,5 л
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 400 г (или 450 г — если любите блины потолще)
- Кипяток — 500 мл
- Подсолнечное масло — 50 мл
Для начинки:
- Фарш смешанный (свинина, говядина, птица) — 500 г
- Капуста — 600 г
- Лук — 1 небольшая луковица
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Для подачи (по желанию):
- Сметана
- Сахар
- Сгущённое молоко
- Сливочное масло
Приготовление:
1. Беру пол литра тёплого молок

Рецепт за 15 минут. Печенье, которое тает во рту: вы будете готовить его каждый день

Ингредиенты:
мука — 250 г;
ванилин — щепотка;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 7 г;
сахарная пудра — ст. л.;
сливочное масло — 120 г;
йогурт греческий — 100 г;
варенье — 2 ст. л.;
кокосовая стружка.
Готовим:
В миску с мукой высыпаем разрыхлитель, ванилин, соль и сахарную пудру. Кладем в муку холодное сливочное масло, растираем его до состояния крошки.
В крошку выкладываем греческий йогурт, замешиваем сперва лопаткой, а затем руками эластичное и не липкое тесто.
Кладем тесто на пищевую пленку и раскатываем скалкой в не особо тонкий пласт.
Удаляем с пласта неровные края, делим его на продольные полоски тол

Яркая летняя закуска из перца

Болгарский перец
Творожный сыр 200гр
Соль
Перец
Чеснок 1 зуб
Грецкий орех 100гр

Вкусный белковый киш «минус 5 кг»

Идеальный вариант для тех, кто хочет питаться вкусно и при этом держать форму
Сочный лосось, нежный кремовый слой и золотистая сырная корочка — ну просто кайф
Что нужно:
Лосось (филе) — 300 г
Брокколи — 200 г
Яйца — 3 шт.
Белки яичные — 2 шт.
Йогурт натуральный или греческий — 120 г
Сыр твёрдый (нежирный) — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Зелень — для подачи
Как готовлю:
Брокколи разделяю на соцветия и отвариваю 2–3 минуты.
Лосось нарезаю кусочками
Яйца взбиваю с йогуртом, добавляю белки, соль и перец.
В форму выкладываю брокколи и лосось.
Заливаю яично-йогуртовой смесью и посыпаю тёртым сыром