Наталья Ермолова(Бердник)

🌸 Блинный тортик-цветок с малиновым кремом Эффектный десерт из красных блинов с нежным сырно-сметанным кремом и малиновой ноткой ❤️ Крем: Сметана — 200 г Творожный сыр — 200 г Сахарная пудра — 1 ст. л. с горкой Малиновое варенье — 100 г 👉 Всё смешать до гладкости, вмешать варенье. Убрать в холодильник на 15–20 мин. Блины: 2 яйца 50 г сахара щепотка соли 250 мл молока 180 г муки ¼ ч. л. соды 200 мл кипятка 40 г растительного масла 5 капель красителя 👉 Яйца взбить с сахаром и солью, добавить молоко и муку с содой. Влить кипяток, масло, краситель. Испечь тонкие блины.