Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Как засолить скумбрию в домашних условиях. Простой рецепт.
Сегодня хочу поделиться простым рецептом посола скумбрии в домашних условиях. По этому рецепту можно также солить и селедку — получается очень вкусная малосольная рыбка.
Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт Вода - 1 литр Соль - 3 ст. л Сахар - 2 ст. л Лавровый лист - 2 шт Перец горошек душистый - 5 шт Чёрный молотый перец - 0,5 ч. лПриготовление:
1. В литр воды добавляем три столовые ложки соли и две ложки сахара. Затем добавляем специи. Если хотите, чтобы скумбрия была пряного посола, добавляйте специи побольше. Если не любите запах специй, можно просто соль и сахар.
2. Все перемешиваем и ставим на огонь. Маринад долж
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
342
- КОЛЛЕКЦИОНЕРЪ К Елена КрюковаРостов-на-Дону
- Александр Сельчуковг. Шахты (Ростовская область)
- Светлана Степанова- коллекцииг. Первоуральск (Свердловская область)
- 🦋Стекляшка Вкусняшка🦋г. Пятигорск (Ставропольский край)