Левая колонка
Последний визит: вчера 20:10
Фильтр
поделилась публикацией
Хрустящая квашенная капуста на зиму.
Привет всем любителям домашних заготовок! 👋 Сегодня мы поговорим о том, как легко и вкусно приготовить классическую русскую зимнюю закуску — ароматную, пикантную и хрустящую квашеную капусту! Этот рецепт проверен временем и любим многими поколениями хозяек. Давайте разберемся шаг за шагом, как создать эту волшебную заготовку своими руками. ⭐️ Почему именно квашеная капуста? Квашение — это древний метод сохранения продуктов, который используется людьми веками. Однако он интересен не только своей практичностью, но и потрясающим вкусом, который приобретает обычная белокочанная капуста благодаря процессу молочнокислого брожения. Что же делает ее такой особенной? Итак, давайте приступим к пошаговому рецепту! Основой нашего блюда станут следующие компоненты: Кроме того, для придания особого вкуса и аромата можно использовать дополнительные специи и добавки, такие как чеснок, лавровый лист, семена укропа или тмина. Эти детали сделают вашу капусту уникальной и подарят ей неповторимые нотки.
Показать еще
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Нежные, тонкие блины с ванильным и шоколадным вкусом и кремовой начинкой.
Смотрятся эффектно, а готовятся совсем несложно.Ингредиенты
Для светлого теста:- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1–2 ст. л.
- Соль — щепотка
- Молоко — 300 мл
- Растительное масло (в тесто) — 1 ст. л.
- Мука — 250 г
- Кипяток — 250 мл
- Все те же ингредиенты, что и для светлого теста
- Какао — 2 ст. л.
- Для крема:
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 225 мл
- Сахар — 60 г
- Крахмал (любой, у меня кукурузный) — 20 г
- Сливочное масло — 30 г
- Какао — по вкусу
Приготовление
- При помощи венчика взбить яйца с сахаром и солью.
- Влить молоко и просеять муку. Хорошо перемешать до однородной массы без комочков.
Поделилась темой
Жареные пирожки на заварном тесте — мягкие, румяные и очень удачные
Сегодня покажу, как правильно и вкусно готовить жареные пирожки на заварном тесте.Рецепт простой, но результат всегда вызывает удивление: тесто мягкое, пышное, не рвётся и отлично ведёт себя при жарке.
Эти пирожки хороши тем, что начинка может быть любой, а тесто получается таким, что его хочется сохранить в копилку «удачных рецептов».
Ингредиенты для заварной основы:
мука — 3 ст. ложки
растительное масло — 3 ст. ложки
сахар — 1 ст. ложка
соль — 1 ч. ложка
крутой кипяток — 1 стакан
Для теста:
тёплая вода — 1 стакан
желтки — 3 шт
дрожжи — 20 г прессованных
или 1,5 ч. ложки сухих
мука — 4–5 стаканов
Начинка:
со
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
136
- Надежда КунашАфины
- Наталия Коваленко( Яланская)г. Волгодонск (Ростовская область)
- галина неминущая смирновах. Верхоломов (Зимовниковский район)
- Вероника БыковаАфины
35
- ЖИЗНЬ531527 подписчиков
- Счастье быть Женщиной505097 подписчиков
- Готовим дома. Вкусная еда с любовью!1211090 подписчиков
- Простые рецепты - Алена Митрофанова5836 подписчиков
- MediaHunter. Музыка и клипы для души710670 подписчиков