Левая колонка
Последний визит: 06:33
Фильтр
Поделился темой
Маринованные баклажаны «Грибочки»! Обалденная домашняя закуска
Баклажаны в особом маринаде становятся чем-то похожи на грибы! Пикантная закуска с насыщенным вкусом покорила не только мою семью, но и всех наших знакомых.
Ингредиенты
Баклажаны — 4 шт. (средние) Лук репчатый или фиолетовый — 2 шт. Чеснок — 4 зубчика Петрушка — 20 г Масло подсолнечное — 2-3 ст. ложки Уксус 9% — 1 ст. ложка Соль — 1 ч. ложка Сахар — 2 ч. ложки Кориандр — 0,5 ч. ложкиПриготовление
Запекание баклажанов. Нарежьте баклажаны вдоль пластинами (1 см). Слегка смажьте маслом. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекайте при 190°C 20–25 минут до мягкости. Остудите, нарежьте кубиками. Маринад.На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
261
- Александр Карпенкос.Ефремовка
- Михаил Прохоровг. Таганрог (Ростовская область)