ineza ...

"Пикантный" торт с черносливом и сметанным кремом (делюсь рецептом)

Я использую: Тесто: сметана - 200 грамм сахар - 150 грамм яйцо - 1 штука сливочное масло - 1 столовая ложка соль - 0.5 чайной ложки сода - 0.5 чайной ложки мука - 450 грамм Начинка: чернослив - 500 грамм (если начинка сильно густая можно добавить воды) Крем: сметана - 10-15% - 600 грамм сахарная пудра - 180-200 грамм Украсить кусочком шоколада или какао Приготовим торт В миску вбиваем 1 яйцо, всыпаем 150 грамм сахара и перемешиваем до однородности. В полученную смесь добавляем 200 грамм сметаны, 1 столовую ложку растительного, сливочного масла и ещё раз хорошо перемешать. Всыпаем 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки соды, добавляем 450 грамм муки (муку добавляем частями и замешиваем м