
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Моя дочь его просто обожает и называет тортом. Бесподобный пирог-торт "Ягодка" +✔️Полезные советы.
Пирог «Ягодка» с брусникой, моя дочь называет его тортом. В общем, Вам решать как назвать, главное вкусно и готовится не сложно? все как Вы любите. Кстати, он не обязательно должен быть с брусникой, можно и со смородиной и малиной приготовить, ягоды какие есть, подойдут любые. Рецепт:
Масло сливочное – 50 г
Сахар – 50 г
Яйца – 2шт
Соль – щепотка
Мука – 100 – 130 г
Разрыхлитель - 1ч.л.
Для начинки:
Ягоды – 300 г
Сметана - 500 г
Сахар – 150 г
Вода – 100 мл
Желатин – 10 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 50 грамм сливочного масла, 50 грамм сахара, пробиваем миксером, добавляем 2 яйца и еще раз пробиваем миксером. Можно и вручную. Отмерим 130 грамм муки, добавим разрыхлитель 1 ч.л. и перемешаем. Добавляем муку с разрыхлителем в тесто и замешиваем тесто. Берем подходящую форму, внутренние размеры моей формы 20 на 30 см, застелем бумагой для выпечки, кладем тесто и распределяем по форме. Ставим в духовку, выпекаем при 180 градусах 10-12 минут. Вынимаем, даем остыть. За это время раствори
Показать еще
14 комментариев
184 раза поделились
1.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Ностальгический десерт: песочные полоски с джемом и помадкой из детства (рецепт по ГОСТу)
Эти песочные пирожные у многих вызывают ностальгические воспоминания о школе. Рассыпчатые, нежные, нарезанные на прямоугольники, пирожные состоят из двух песочных коржей, промазанных джемом и облитых сахарной помадкой. Давайте сегодня вместе испечём настоящую песочную полоску! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску или чашу миксера кладём 200 г мягкого сливочного масла, добавляем к нему 130 г сахарной пудры, щепотку соли и 1 яйцо. В другой миске смешиваем 340 г просеянной муки и 5 г разрыхлителя. Я сегодня замешиваю тесто при помощи кухонной машины, поэтому устанавливаю насадку-лопатка, включаю слабую скорость и смешиваю все ингредиенты до однородности. Песочное тесто не любит теплоту рук, его нельзя долго вымешивать, поэтому такое тесто удобнее всего вымешивать именно в планетарном миксере. Теперь частями вводим просеянную муку с разрыхлителем и взбиваем на средней скорости буквально 30 секунд. И как только вся мука вмешалась – мы переходим на рабочую поверхность. Даже, если у вас тесто не с
Показать еще
16 комментариев
112 раз поделились
1.3K классов
Поделилась заметкой
0 комментариев
54K раз поделились
327K классов
00:49
01:09
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
266
- Алексей БлиновИваново
- Алексей 37 БогдановИваново
- Надежда ЛьвоваИваново
- Мишаня г ивановоИваново
- Татьяна МальцеваНовосибирск
216
- Блог вертебролога22 подписчика
- Патриоты СССР и РФ150122 подписчика
- Светские сплетни с Малиновской3608 подписчиков
- Новые российские фильмы и мелодрамы141063 подписчика
- Партия пенсионеров53749 подписчиков

