Ольга Зайцева (Евстифеева)

ЛЁГКИЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: Креветки мороженные - 300 гр Огурец свежий - 300 гр Яйца - 2 шт Сыр твердый - 150 гр Майонез - по вкусу Лимон - 0,5 Зелень - 1-2 веточки Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1.В маленькую кастрюлю опускаем два яйца, заливаем холодной водой и ставим варить. В другую кастрюлю наливаем холодную воду и ставим на плиту. Когда вода закипит, добавляем соль и опускаем креветки. Вода с креветками закипела, выключаем плиту, ждем 1-2 минуты и сливаем воду. Как только креветки остыли, очищаем: удаляем панцирь, голову и ножки. Складываем мясо креветок в закрытую посуду, и пока не кушаем! Яйца варим 7-10 минут, сливаем и заливаем холодной водой. 2.Подготовим глубо