наталья аликберова(нечаева)

А стоит ли писать как это вкусно? Наверняка ведь знаете! )) Дополнительный плюс этого рецепта в том, что беляши готовятся ещё и очень быстро: на всё про всё не больше часа. Приготовим? Для рецепта вам понадобится (на 9 беляшей): Для теста: 250 г кефира (я брала 3.5 % жирности) примерно 220 г пшеничной муки 2–3 ст. ложки растительного масла 1/3 ч. ложки соды 1/2 ч. ложки соли (я замешиваю тесто без добавления соли) Для начинки: 250 г мясного фарша (я брала шейную часть говядины, но можно любой) 1 луковица соль, перец растительное масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начинки к мясному фаршу добавьте мелко нарубленный лук, соль, перец и всё хорошенько перемешайте. Для того чтобы беляши получились сочными, нужно взять довольно много лука, примерно вполовину от мяса (визуально, не по весу). Если фарш получился густоват, добавьте в него немного холодной воды или бульона. В идеале он должен быть ни сухой ни жидкий, вязкой консистенции, легко размазываться. При желании в фарш можно добавить е

Так же разберемся, почему желтеют листья капусты, и надо ли окучивать. Пишу 22 июня. Регион - Западная Сибирь, Кемерово. Капусту сеяла в 20-х числах апреля. Высаживала в середине мая. Пока она у меня маленькая. Сажаю мало - 6 кочанов на одной грядке и столько же на второй. Зато выращиваю уже 30+ лет подряд. Было время понаблюдать и сделать выводы. Десятки раз писала на своем канале и остаюсь при том же мнении. Обрывать здоровые и зеленые листья капусты не надо. Это фабрика питания - фотосинтеза. Удалять можно только пожелтевшие. Если лист пожелтел, значит, он уже не работает на благо кочана, в нем нет хлорофилла. Хлорофилл участвует в питании растений через процесс фотосинтеза. Этот зелёный пигмент не только придаёт растениям окраску, но и выполняет важную функцию в преобразовании солнечной энергии в химическую. Несколько причин: Раньше я думала, что в начале роста капусту дырявят блошки, а когда она большая - слизни. Оказалось не так. В этом году капусту выращиваю под сеткой от на