Елена Елена

Свекла – это не только борщ! Для вас дюжина потрясающих рецептов с яркой и полезной свеклой — от классических вариантов до оригинальных сочетаний, которые вы ещё не пробовали. Наш Телеграм канал - присоединяйтесь! Этот салат сочетает в себе нежность куриного филе и сладость сочной свеклы, создавая гармонию вкусов, которая не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана. 🔸Свекла 2 шт. 🔸Картофель 2 шт. 🔸Морковь 1 шт. 🔸Куриное филе отварное 350 г 🔸Огурец соленый 3 шт. 🔸Лук репчатый 1 шт. 🔸Майонез по вкусу 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по вкусу 🔸Чеснок свежий 1 зубчик 🔸Грецкий орех 30 г (для украшения) 🔸Зелень для украшения Свеклу, картофель и морковь запекаем в фольге или бумаге в духовке примерно 1 час до готовности. Остужаем и очищаем овощи. Вареное куриное филе нарезаем кубиком и складываем в миску. Огурцы нарезаем кубиком и добавляем к курице. Перчим по вкусу, добавляем 1-2 столовые ложки майонеза и перемешиваем. Выкладываем на блюдо первым слоем кури