Наталья Статырская / Апольская

Жаркое в съедобном горшочке - идеальное сочетание нежного мяса и вкусного теста. Очень красивый вариант приготовления мяса с картофелем в съедобном горшочке! Такое жаркое - это прекрасный вариант ужина или праздничного обеда. . Замешиваем просто тесто: Мука - 500 гр Соль - 2 ч.ложки Сливочное масло - 50 гр Вода - 200 мл Убираем в холодильник и приступаем к начинке. Начинка: Мясо - 500 гр (у меня свинина, можно взять курицу) Картофель - 3 шт Лук репчатый - 1 шт Соль, перец, по желанию можно добавить любимые специи (у меня кориандр и итальянские травы)