Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10 фев 2020
Фильтр
ТИРАМИСУ ☕
Ингредиенты:
✔ кофе молотый 50 г
✔ яичный желток 3 шт.
✔ сахар-песок 60 г
✔ ром светлый 40 мл
✔ маскарпоне 350 г
✔ сливки 30-33% 250 мл
✔ сахарная пудра 30 г
✔ бисквитное печенье 200 г
✔ какао-порошок 30 г
Приготовление:
1. Заварите очень крепкий кофе из 50 г кофе и 350 мл воды и остудите его. Должно получиться 300 мл кофе. В остывший кофе добавьте ром, коньяк или миндальный ликер.
2. В желтки добавьте сахар и взбивайте их на водяной бане, пока они не станут светлыми и густыми. Затем снимите и продолжайте взбивать, пока масса не остынет. На все должно уйти 6-7 минут.
3. Разомните маскарпоне и добавьте к нему желтки - перемешать до однородности
4. Очень холодные жирные сливки
Ингредиенты:
✔ кофе молотый 50 г
✔ яичный желток 3 шт.
✔ сахар-песок 60 г
✔ ром светлый 40 мл
✔ маскарпоне 350 г
✔ сливки 30-33% 250 мл
✔ сахарная пудра 30 г
✔ бисквитное печенье 200 г
✔ какао-порошок 30 г
Приготовление:
1. Заварите очень крепкий кофе из 50 г кофе и 350 мл воды и остудите его. Должно получиться 300 мл кофе. В остывший кофе добавьте ром, коньяк или миндальный ликер.
2. В желтки добавьте сахар и взбивайте их на водяной бане, пока они не станут светлыми и густыми. Затем снимите и продолжайте взбивать, пока масса не остынет. На все должно уйти 6-7 минут.
3. Разомните маскарпоне и добавьте к нему желтки - перемешать до однородности
4. Очень холодные жирные сливки
Поделилась фотографией
ქედას ვიყავ, ქედა ვნახე...
რა უცვლელია ქედას სახე,
ახლოს როცა მივეახლე
თან სიმღერა შემოვძახე:
"რა მზე გიმზერს მოცახცახე,
რა ჩხავერი სავენახე
რა ბაღები? რა ყანები?
რა სახლი და რა მოსახლე...
რა მზე დიდი ზენდიდია
რა ცხმორისი, რა მერისი
რა შობა და ზეიმია
ჩვენი დროის საფერისი...
ზვარეს ზვარი, ორცვას ცვარი
ძენწმანს შველთა საბალახო,
ქედა ჩემი საფიცარი
ჩემი გულის სამოსახლო..."
რა უცვლელია ქედას სახე,
ახლოს როცა მივეახლე
თან სიმღერა შემოვძახე:
"რა მზე გიმზერს მოცახცახე,
რა ჩხავერი სავენახე
რა ბაღები? რა ყანები?
რა სახლი და რა მოსახლე...
რა მზე დიდი ზენდიდია
რა ცხმორისი, რა მერისი
რა შობა და ზეიმია
ჩვენი დროის საფერისი...
ზვარეს ზვარი, ორცვას ცვარი
ძენწმანს შველთა საბალახო,
ქედა ჩემი საფიცარი
ჩემი გულის სამოსახლო..."
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
145
- Соломон ДиасамидзеБатуми
- Liza DiasamidzeБатуми
- 💔💔zu ra💔💔Батуми
- inga Sanikidzebatumi
- ❤ხ❤ა❤ტ❤ უ❤ლ❤ი❤Батуми
5
- ქართული სამზარეულო67339 подписчиков
- Tort.am45479 подписчиков
- TORTER ( ARMENIA)18410 подписчиков
- ვირტუალური სამზარეულო16331 подписчик
- Пристань веры и надежды ☦389277 подписчиков