Левая колонка

Анна Покрова

Последний визит: 22 июн 2020

Фильтр

Куриная печень с овощами

Всем известно, что печень очень полезна для нашего организма. Давайте приготовим куриную печень с овощами в сметане - это очень нежное и вкусное блюдо, от которого невозможно отказаться.
Для приготовления вам потребуется:
300 г куриной печени;
2 помидора;
0,5-1 сладкого перца;
1 луковица;
3 зубчика чеснока;
200 г сметаны;
1 ст. л. соевого соуса;
1 ч. л. без горки молотого кориандра;
щепотка зиры;
соль - по вкусу;
0,5 ч. л. сахара;
зелень.

Печень промыть и порезать небольшими кусочками. Если есть пленочки - удалить.
Лук порезать кубиком, обжарить на масле до золотистого цвета.

Добавить к нему печень. Жарить, помешивая, на среднем огне 5 минут. Затем

Анна Покрова

6 ноя 2017

Кулинарные рецепты

Куриный стейк с овощами

Ингредиенты:

Куриное филе — 2 шт (500г);
Морковь — 1 шт (маленькая или половинка) (50-60 г);
Сладкий перец — половинка (50 г);
Лук репчатый — половинка (50 г);
Кабачок или цуккини — половина (100 г);
Стручковая фасоль — 80-100 г;
Помидоры черри — 5-6шт (100 г);
Сыр Моцарелла — 100-150 г;
Чеснок — 2 зубчика (5 г);
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Разогреваем
духовку до 200С градусов.Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 4
стейка. Получившиеся стейки отбиваем кухонным молоточкам, солим и
перчим. Затем, выдавливаем чеснок через чесночницу и растираем с двух
сторон. Выкладываем стейки в форму.Преступаем к овощам. Тут нет
определенной пропорции овощей, добав

Анна Покрова

10 авг 2017

Простые рецепты в домашних условиях

Маринуйте грибы сами

Ингредиенты:
- 1 кг шампиньонов
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соли
- 4 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- лавровый лист
- перец

Шампиньоны отварить минуты 2.
Отцедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя).

Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод...

Грибочки готовы через сутки.
Приятного аппетита!